Torta integrale al cioccolato / Whole wheat chocolate chips cake

Ingredienti:
400 gr di farina integrale
250 gr di zucchero di canna
3 uova medie
30 gr di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
sale
latte
200 gr gocce di cioccolato Pedon
Procedimento:
Montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio e un pizzico di sale sale e continuare a lavorare energicamente.
Incorporare gradualmente la farina e il lievito e 1 tazzina di latte.
Aggiungere in ultimo le gocce di cioccolato e mescolare per bene.
Versare l'impasto nello stampo e cuocere a 180°C per circa 40 minuti.
ENGLISH VERSION
Ingredients:
400 gr whole wheat flour
250 gr brown sugar
3 eggs
30 gr oilseed
1 pack baking powder
salt
milk
200 gr dark chocolate chips by Pedon
Method:
Whisk the eggs with sugar, combine oil and a pinch of salt. Mix well.
Combine the flour, 1 small cup of milk and yeast and mix until well combined.
Pour the chocolate chips and blend.
Spoon the batter into the cake tin and bake at 356°F for about 40 minutes.
Remove from oven and let it cool before slicing.