Se siete amanti dei dolci, ma anche desiderosi di preparare un dolce fatto da voi vi presentiamo la torta kinder pinguì. Si tratta di una ricetta che richiede un po’ di tempo per la preparazione, ma da dei risultati ottimi.
Il dolce è composto da ingredienti invitanti, come nutella, panna, cacao, cioccolato fondente, e ai quali non si può certo resistere.
Torta kinder pinguì
Di Marika Pubblicata: novembre 28, 2012
- Resa: 1 teglia (4 Persone servite)
- Costo: € 6,00
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Pronta In: 35 minuti
Dolce adatto per ogni momento della giornata e ideale per ricaricarvi durante una pausa.
Ingredienti
- 4 uova
- 200 grammi di zucchero
- 40 grammi di cacao amaro
- 200 grammi di farina
- 125 ml di panna
- 100 grammi di burro
- 400 grammi di nutella
- 300 grammi di cioccolato fondente
- 3 cucchiaini di lievito
- 3 cucchiai di latte
- 1 pizzico di sale
Istruzioni
- Sbattete le uova con lo zucchero in maniera da ottenere un composto spumoso e bianco.
- In un pentolino fate sciogliere il burro, e poi fatelo raffreddare.
- Unite il burro, una volta raffreddato, alle uova e allo zucchero che precedentemente avete sbattuto.
- Aggiungete la farina un cucchiaino alla volta e mescolate il tutto.
- Dopodiché unite il cacao amaro e amalgamate il tutto.
- A questo punto aggiungete il lievito, il sale e impastate bene.
- Dopo imburrate una teglia e versateci il composto.
- Mettete in forno preriscaldato a 160° per 15-20 minuti.
- Nel frattempo montate la panna con un pochino di latte, e se necessario 2 cucchiai di zucchero a velo.
- Una volta cotta la torta lasciatela raffreddare, e poi farcitela con uno strato di panna montata ed uno di nutella( leggermente fusa), poi ancora un altro strato di panna.
- Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e versatelo caldo sulla torta
- Infine tagliate la torta a rettangolini e lasciate asciugare.
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
- Difficoltà: Media
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