Torta veloce e morbidissima, se non avete la farina auto lievitante potete adoperare la farina 00 e un cucchiaino di bicarbonato
INGREDIENTI
170 gr farina auto lievitante
170 gr zucchero di canna
6 cucchiai di olio di semi (girasole o mais)
3 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di aceto di mele
250 gr di acqua
Mezzo cucchiaino di sale
50 gr di noci tritate
50 gr gocce di cioccolato
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In una ciotola setaccio la farina con il cacao, potete mescolare direttamente nella teglia
![TORTA MATTA CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO 2015/01/img_2295.jpg](http://m2.paperblog.com/i/266/2665477/torta-matta-con-noci-e-gocce-di-cioccolato-L-TMjNS4.jpeg)
Aggiungo lo zucchero di canna e la vaniglia
![TORTA MATTA CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO 2015/01/img_2296.jpg](http://m2.paperblog.com/i/266/2665477/torta-matta-con-noci-e-gocce-di-cioccolato-L-qnGvvu.jpeg)
Il cucchiaio di aceto di mele
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6 cucchiai di olio semi
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L’acqua
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Un pizzico di sale e mescolo con una frustina
![TORTA MATTA CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO 2015/01/img_2300.jpg](http://m2.paperblog.com/i/266/2665477/torta-matta-con-noci-e-gocce-di-cioccolato-L-j4LEXi.jpeg)
Devo ottenere una crema omogenea
![TORTA MATTA CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO 2015/01/img_2301.jpg](http://m2.paperblog.com/i/266/2665477/torta-matta-con-noci-e-gocce-di-cioccolato-L-CoPScw.jpeg)
La verso in una teglia antiaderente di 20 cm senza ungerla cospargo con le noci tritate e le gocce di cioccolato
![TORTA MATTA CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO 2015/01/img_2304.jpg](http://m2.paperblog.com/i/266/2665477/torta-matta-con-noci-e-gocce-di-cioccolato-L-7_NSdn.jpeg)
Inforno a 180 gradi per 30 minuti, quando è pronta la lascio intiepidire la tolgo dallo stampo e cospargo di zucchero a velo
![TORTA MATTA CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO 2015/01/img_2308.jpg](http://m2.paperblog.com/i/266/2665477/torta-matta-con-noci-e-gocce-di-cioccolato-L-Muf5AF.jpeg)