TEMPO: 25 MIN.DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
4 Uova
200 gr. farina 00
200 gr. cocco Disidrato
200 gr. zucchero semolato
100 gr. burro fuso
200 ml. latte
1 bustina lievito per dolci
1 Vasetto di Nutella
PREPARAZIONE:
Per prima cosa uniamo le uova allo zucchero e montiamo il tutto fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungiamo successivamente il burro fuso ,la farina, 150 gr. di cocco e la bustina di lievito precedentemente unito al latte.
Lavoriamo bene il tutto e versiamolo in una teglia e aggiungiamo la nutella aiutandoci con il cucchiaino, in vari punti della superficie. Inforniamo a 180° per circa mezz'ora.
Facciamo riposare qualche minuto, sforniamo e ricopriamo con la nutella.
Infine cospargiamo con il cocco rimasto.
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