Torta senza uova

Com’è il tempo da voi?
Io sono in vacanza in Sardegna ma ahimè , il tempo è brutto , quindi niente mare e niente sole, pazienza mi consolo cucinando qualcosa di buono per la famiglia
Per oggi vi ho preparato un dolce , una torta allo yogurt , senza uova e deliziosamente morbida , è da provare!
Vi lascio augurandovi una buona giornata , io vado a fare la danza del sole, ciao a presto!

Torta senza uovaCalorie:270 a porzione

Ingredienti per 10 porzioni

• 400 g di farina 
• 100 g di latte 
• un vasetto di yogurt alla frutta 
• 100 g di zucchero 
• 100 g di burro oppure 80 g di olio di girasole 
• una bustina di lievito per dolci 

Preparazione

1. Mescolare lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungere lo yogurt ,il latte e continuare a mescolare con un cucchiaio di legno 
2. Aggiungere la farina miscelata al lievito e continuare a mescolare bene fino a quando il composto non sia privo di grumi e ben omogeneo 
3. Versare il composto in una teglia per torta dal diametro di 26 –28 cm e cuocere il dolce in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti