Magazine Cucina
La scelta era se rappresentare il sedere o il decoltè ed ho optato per la prima.....
Ovviamente è per un maschietto....e spero gli piaccia!!!
La torta è una MudCake, la prima volta che la utilizzo ma visto la bontà dell'impasto e la stabilità una volta cotta, la utilizzerò sicuramente per le prossime torte decorate...soprattutto quelle che dovranno sopportare un grosso peso.....
Diametro da 22 cm.:
150 gr. Cioccolato fondente400 gr. zucchero250 ml latte250 gr burro200gr. farina
1 bustina di lievito
100 gr. cacao amaro2 uova grandi
Mettere il burro, cioccolato, zucchero e latte in una pentola e far sciogliere, senza arrivare a bollituraLasciate raffreddare per 10 minuti.Preparare la tortiera imburrata ed infarinata.
Mettere il composto nella ciotola, aggiungere il cacao e la farina setacciata con il lievito, infine le 2 uova, una alla volta. Mettere in forno a 180 °C, per circa un'ora. Fare comunque la prova stecchino.La torta è stata farcita con uno strato di crema pasticcera e bagnata con caffè non zuccherato, rivestita con crema al burro e decorata con pasta di zucchero, a voi come sembra??????Vediamo chi trova l'errore..io per ora non lo dico...ma c'è ed è bello grosso!!!!!!! ;)))))A presto,ciaoooooooooooooooooo
i decori della mia piccola aiutante....quello in alto a sinistra è un micio ;))))))
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CUCINA, RICETTE
Inviato il 21 ottobre a 16:15
ciao come si fa l'intimo con pasta di zucchero?