Torta zebrata

Questa volta è a righe.Ma sempre variegata.Facile facile e soffice, non serviranno più di 10 minuti per preparare l'impasto.Mettete da parte la planetaria od il mixer  e procuratevi due ciotole ed una frusta.Torta zebrataIngredienti per uno stampo a cerniera da 24 cm:
250 gr di olio di semi250 gr di zucchero a velo più altro per spolverare la torta100 ml di latte fresco4 uova2 cucchiaini di estratto di vaniglia300 gr di farina 003 cucchiaini di lievito25 gr di cacao in polvereImburrate ed infarinate lo stampo.Preriscaldate il forno a 180°.In una ciotola miscelare con la frusta l'olio, lo zucchero, il latte, le uova e l'estratto di vaniglia. Non usate il mixer o planetaria perchè il composto non deve incorporare aria.Separare in due il composto (circa 350 gr per ciotola).
In una parte aggiungete 175 gr di farina ed 1 cucchiaino e mezzo di lievito.Miscelare sempre con la frusto sino ad ottenere una pasta omogenea (composto alla vaniglia).Nell'altra la restante farina (125 gr) ed il cacao in polvere (composto al cioccolato).A questo punto cominciate  a versare un cucchiaio di impasto alla vaniglia al centro dello stampo e sopra uno di quello al cacao. Procedete sovrapponendo i due composti alternandoli  fino ad esaurimento. La pasta di allargherà man mano e vi ritroverete nello stampo un gioco di cerchi concentrici di colore alternato.Infornate per 50 minuti circa ma vale sempre la prova stecchino.Lasciate raffreddare, spolverate con lo zucchero a velo e gustate la torta.