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RICETTA DI: TATIANA FLORIS ingredienti: 4 uova, 250ml latte, 200 ml olio di semi, 250gr zucchero, 300gr farina, 1bustina di lievito, cucchiai di cacao.
Unire le uova allo zucchero e mescolare finche' il composto non risultera' spumoso, aggiungere olio, latte, farina, lievito. Una volta ben amalgamato dividere l'impasto a metà, una metà lasciarla bianca nell'altra aggiungere il cacao. Versare nella tortiera alternando i colori, versando nel centro 3 cucchiai di bianco, poi sempre nel centro 3 cucchiai di nero e continuare fino alla fine dell'impasto. Infornare a 180° per circa 30 minuti .
Per la glassa: 200gr zucchero a velo, 2 cucchiai cacao, 3 cucchiai d'acqua.
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