Torte salate che passione

Non avete idee su cosa portare ad una festa? Ecco tre torte salate che fanno al caso vostro.Semplici, abbastanza veloci, buone, colorate e light!

Torta salata con zucchine, melanzane e fiori di zucca(mozzarella e prezzemolo)accorgimento: fate passare i fiori di zucca nell'uovo e poi nel pangrattato misto a pepe e grana, così non si bruceranno nel forno (come è successo a me la prima volta)

Torta salata Zcon zucca, patata e pancetta dolce

accorgimento: schiacciate un po' zucca e patate e amalgamate bene il tutto con crema di latte o panna, in modo da rendere la torta più morbida ed omogenea

Quiche Lorrainela cipollosissima torta salata francese
accorgimento: fate appassire le cipolle bianche con solo acqua a lungo. Solo alla fine aggiungete un cucchiaio d'olio e pepe. Poi in terrina crema di latte, formaggio grattuggiato e pepe a volonté 

Auguri piccoli chef! e buona festa a tutti!