Ingredienti:
210 gr farina 0060 gr farina di riso1 bustina lievito dolci1 cucchiaio essenza vaniglia1 uovo180 gr zucchero semolato100 ml olio girasole250 ml latte intero100 gr crema di marroniProcedimento:
In un recipiente unire le farine, il lievito e lo zucchero.In una caraffa unire l'uovo, l'olio, l'essenza e il latte.Versare i liquidi nel recipiente delle farine, mescolare sommariamente, stessa procedura dei muffin.L'impasto risulterà molto liquido, sarà perfetto.Versare per 3/4 nei pirottini dentro gli stampini da muffin.Al centro far scendere un cucchiaino di crema di marroni.
Infornare in forno caldo e ventilato per 25 minuti.Sfornare e far freddare su una griglia.Spolverizzare di zucchero a velo (facoltativo).Sono extra morbidi e super golosi!Con Questa Ricetta Partecipo Ai Seguenti Contest:
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake