Tortine di salmone affumicato e Philadelphia

Molte volte per stupire qualcuno, io penso che non ci voglia tanto ed in cucina è anche così.Quando i prdotti che utilizziamo sono di prima qualità basta veramente poco.In queto periodo l'orto ci sta regalando tantissime zucchine, se vi ricordate le abbiamo cucinate  in carpione, fritte, con le mozzarelle, la focaccia e  anche la pasta...e oggi??
 
Ingredienti:Philadelphia in vaschettasalmone a cubetti affumicatozucchina rotondaerba cipollinaolio evosale
Tagliate le zucchine a rondelle e grigliatele, conditele con olio e sale.Adesso basta guarnirle con con il salmone affumicato e una pallina di philadelphia.Decorate con erba cipollina, questa ricetta veloce ed estiva è perfetta per invitati all'ultimo minuto o un aperitivo...
Piatto GreenGate