Ingredienti
- pan di spagna di 8 uova
- 700 ml panna
- 1 kg crema pasticcera
- ananas sciroppata
- frutti di bosco
Crema pasticcera
- 8 tuorli
- 1 l latte
- 180 g zucchero semolato
- 4 cucchiai di farina 00
- scorza di limone
Pan di spagna
- 8 uova
- 240 g zucchero semolato
- 240 g farina 00