Un Natale felice.

Natale 2014.   Sarà un Natale speciale perché ci sarà un angioletto in più quest'anno con noi. Bianca. Sarà un Natale in famiglia perché è quello che desideriamo. Sarà un Natale felice. Sarà un Natale di risate, sguardi, abbracci, carezze, progetti e ricordi. Sarà un Natale di consapevolezze. Sarà un Natale in casa, tra profumi tradizionali e calore familiare. Perché è proprio in famiglia che le belle storie iniziano.     Con l'augurio che il vostro Natale sia felice,  ricordate, non è importante cosa ci sia sotto l'albero ma chi ci sia intorno all'albero.       Per questo Natale ho voglia di proporvi un po' di piatti delle sorelle Maci...e ho scelto il tema " vegetariano" perché diverse amiche  veg, ma non solo, mi hanno chiesto aiuto per preparare un menu per i giorni di festa.
E allora eccole accontentate. Magari  possono essere d'aiuto anche a voi.   Pronti? Iniziamo...   Da un antipastino veloce e buonissimo.   Raviole di patate e pomodori secchi   http://www.sorelleinpentola.com/2012/05/raviole-con-pomodori-secchi-e-patate.html    
e in alternativa pensavo ai

Ravioli di barbabietola

http://www.sorelleinpentola.com/2014/09/ravioli-di-rapa-rossa-con-stracchino-di.html
     Poi pensavo di deliziarvi con la ricetta dei tortelloni (che a Bologna si fanno con la ricotta e il prezzemolo tritato) per quei vegetariani che non vogliono rinunciare alla tradizione.
  http://www.sorelleinpentola.com/2012/12/il-mio-regalo-di-natale-la-ricetta-dei.html
 
 
E poi come secondo?
Cosa ne pensate di un crispy tofu?
http://www.sorelleinpentola.com/2014/04/crispy-tofu-ode-ai-vegetariani.html

Siete sazi???
Passiamo al dolce?

Allora, come dolce...pensavo ad una crema al mascarpone da accompagnare al pandoro o panettone.

http://www.sorelleinpentola.com/2011/01/la-crema-di-mascarpone.html

  E ve la ricordate la ricetta del caramello salato? Eccola qui per voi...(una chicca in piu')
http://www.sorelleinpentola.com/2012/12/caramello-salato-con-briciole-doro.html     Buon Natale da Angela e Chiara