Una farm su un tetto di new york

Dopo le donne di Montreuil un altro esempio di coltivazione sui tetti di una grande città: New York.

Sulla riva dell’Est River e con una vista mozzafiato  su Manhattan, l’ Eagle Street Rooftop Farm è un tetto trasformato in una Green Farm di 6.000 metri quadrati, ricavata sul tetto di un magazzino. La Farm produce ortaggi bio venduti direttamente in loco ai ristoranti della zona. Non solo ortaggi, ma vengono allevate anche galline, conigli e api. L’azienda ospita programmi educativi e di volontariato.

Un’altra storia che ha come protagonista una donna. Annie Novak. la co-fondatrice della Farm.

L’Eagle Street Rooftop Farm propone una membership con la quale anche un privato cittadino può accedere all’orto e raccogliere frutta e verdura di stagione.

A New York ci sono, inoltre i Community Gardens, 640 orti e giardini urbani nel cuore di Manhattan, piccole aree verdi, per lo più di proprietà pubblica, dove i cittadini per primi sono coinvolti nella gestione e manutenzione dei giardini, e sono aperti al pubblico per visite guidate.