Alice Ginevra è lieta di annunciare l'inizio della sezione Primaverile del suo Contest, "Una Ricettola per la Pupattola", quella che andrà a chiudere il Ricettario delle quattro stagioni a lei dedicato e ci auguriamo che siate in tanti a partecipare!
Aspettiamo quindi le vostre ricette che profumano di primavera. Primi, secondi, contorni, dolci, piatti unici, insalatone, qualunque cosa è gradita!
Il contest parte oggi 31 Marzo e terminerà il 30 Giugno 2012!
A breve comunicheremo i nomi dei vincitori della sezione Invernale del Contest Una Ricettola per la Pupattola! Restate sintonizzati.
Lei sta già dimostrando di apprezzare molto le pappe cucinate con amore da mamma e papà, incredibile ma vero, ma finora non c'è verdura che non abbia apprezzato, cavoli, verze e broccoli compresi. E persino il pesce dimostra di gradire, specialmente la sogliola, il rombo e il branzino.
Questo il
REGOLAMENTO:
Il tema del CONTEST "UNA RICETTOLA PER LA PUPATTOLA" è incentrato intorno al concetto del FATTO IN CASA.
-Si può partecipare con qualsiasi ricetta semplice o elaborata, dall'antipasto al dolce.
-Non valgono ricette già postate.
-Da evitare rigorosamente l'uso di sughi, pesti e ragù industriali pronti per l'uso.
-Per quanto riguarda la pasta, vanno benissimo i classici formati di pasta secca.
-Una nota invece in caso di pasta fresca, nel caso di ricetta con pasta ripiena (tortelloni, tortelli, ravioli, cannelloni, agnolotti, ecc) chiediamo che il ripieno sia fatto in casa e non preconfezionato. Vorremmo evitare il più possibile conservanti e glutammati per restare all'insegna di una cucina "sana".
-Da evitare, per quanto riguarda i dolci, l'uso di preparati per creme pasticcere, budini, mousse e simili. Vorremmo preparazioni fresche e non di quelle in scatola, che basta mescolare.
-Si possono invece utilizzare, del tipo industriale, preparazioni come la pasta Fillo e la pasta Sfoglia, data la loro complessità, così come si possono utilizzare le gelatine pronte, le marmellate, ecc.
-Si può partecipare con una o più ricette.
-Esponete il banner del Contest nel vostro blog, col link che rimanda a questo post.
-Esponete il banner anche nel post con la ricetta
-Lasciare il link della ricetta in questo post
Questo è ilBanner della sezione "PRIMAVERA"
-avete tempo dal 31 Marzo 2012 fino alla mezzanotte del 30 Giugno 2012!
-se volete aggiungervi ai nostri lettori ci farebbe piacere, sempre che già non siate nostri followers!
Giuria in aggiornamento.
Premi in aggiornamento.
Per eventuali chiarimenti o informazioni scriverci alla mail
[email protected]
informandoci di aver inviato la mail in un commento a questo o in un altro post
Con questa ricetta vogliamo aprire il nostro Contest Una Ricettola per la Pupattola, inaugurando la sezione Primaverile.
Partecipiamo inoltre al Contest di VickyArt
E a al Contest di Amore in Cucina
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO CON FRAGOLE
Ingredienti
250ml Panna da montare
250ml Latte
150gr Cioccolato Bianco
3 Fogli di Colla di Pesce
250gr Fragole
Puliamo e laviamo le Fragole.
Mettiamo a bagno la colla di pesce in acqua fredda.
In un pentolino versiamo il latte e la panna e li facciamo scaldare senza farli arrivare a bollore.
Nel frattempo rendiamo il cioccolato bianco in piccole scaglie o eventualmente lo grattugiamo.
Spegniamo il fuoco e nel pentolino con latte e panna facciamo sciogliere il cioccolato bianco.
Strizziamo con cura la colla di pesce e aggiungiamo anche quella nel pentolino. Mescoliamo bene fino a far sciogliere il tutto.
Tagliamo a pezzetti una parte di fragole e le adagiamo sul fondo degli stampini che prima abbiamo bagnato con l'acqua.
Versiamo il composto ancora caldo negli stampini e li lasciamo raffreddare almeno un' ora prima di riporli in frigorifero, dove dovranno rimanere per almeno quattro ore.
Capovolgiamo gli stampini con la Panna cotta al Cioccolato Bianco direttamente nel piatto di portata, guarniamo con le fragole rimaste e a questo punto non ci resta che goderci la libidine di questi goduriosi sapori.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake