Uova: Fette Dorate

Calorie a persona: 674

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Pan-brioche Del Giorno Prima
• 1 Tazza Latte
• Vaniglia
• 2 Uova
• 70 G Zucchero
• 75 G Burro

Preparazione:

• Bollite il latte con 50 g di zucchero e vaniglia.
• Sbattete le uova e intingete delle fette di pan-brioche, un po’ spesse, prima nel latte, poi nell’uovo sbattuto e in fine friggetele nel burro.
• Quando tutte saranno dorate, mettetele in un piatto e cospargetele con lo zucchero rimasto.