Alessandratioli
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I MIEI BLOG
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La cucina economica
http://lacucinaeconomica.blogspot.it/
Solo ghisa, acciaio e terra refrattaria. Ma con un cuore caldo e pulsante. Memoria domestica di racconti familiari, pomeriggi trascorsi ad arrotolare miniscoli cappelletti sulla punta delle dita, allineati in lunghe file diritte, racconti e risate di donne, ritagli di vita.
ULTIMI ARTICOLI (477)
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Le ricette di Alice in the Wonderland
La storia e le immagini ed ora anche le ricette di Alice in the Wonderland di Lewis Carrol sono state veramente importanti per lo sviluppo della mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Chi erano mai questi Eatles?
Scimmiottare la canzone degli Stadio è stato anche troppo facile, ma non ho saputo resistere. D'altra parte la domanda è corretta, chi sono mai The Eatles,... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2013 MUSICA, TALENTI -
La dieta del gruppo sanguigno. Verità e bugie
La dieta del gruppo sanguignoQuello che potete mangiare ve lo dice il vostro gruppo sanguigno. Questo è quello che sostiene da oltre 15 anni il naturopata... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2013 DIETE, SALUTE E BENESSERE -
La rivoluzione della Coca Cola
‘Le idee non hanno bisogno di armi, se sono in grado di convincere le grandi masse’. Peccato che la Coca Cola non la abbiano inventata i cubani! Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Ricette della Rivoluzione culturale Cinese
Nel 1969, all'età di soli nove anni, Sasha Gong è stata costretta a lasciare la sua casa a Guangzhou per vivere con una famiglia in un piccolo villaggio nella... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Bologna & Tartufi
Ogni anno quando si ripresenta la stagione del tartufo ecco che mi torna alla memoria la ‘bottega della Lea’. A Bologna nella zona del mercato, schiacciata tra... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Scarpetta sì o scarpetta no
Un termine tutto italiano, intraducibile, per una semplice e golosa abitudine, quella di raccogliere il sugo rimasto nel piatto con un pezzetto di pane. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2013 CUCINA, CURIOSITÀ -
Gli spaghetti alla bolognese non esistono: soprattutto a Bologna
Arte e cibo: ecco perché gli stranieri scelgono l'Italia. Purtroppo non sempre ci arrivano con la reale consapevolezza di quello che troveranno, ma con un... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Baklawa & Halawa, dolcezza assoluta
Se vi dicono di pensare a qualche cosa di assolutamente dolce, sono sicura che ciascuno di voi abbia una propria icona, una fantasia alimentare, più o meno... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Una ricetta dello chef Massimo Bottura
Massimo BotturaOsteria FrancescanaDa theworlds50best.comTradizione e modernità si scontrano in modo spettacolare a Osteria Francescana, con senso di divertiment... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Il buco nero, ma con la menta attorno
Il famosissimo ‘buco con la menta intorno’, già, la sempiterna caramella Polo, forse nontutti sanno che è in commercio fin dal 1948, britannica di produzione e... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2013 CUCINA, CURIOSITÀ, RICETTE -
Una ricetta dello chef Alfonso Iaccarino
Alfonso IaccarinoDon AlfonsoNel 1869 nasce Alfonso Costanzo Iaccarino. Appena adolescente decide di seguire gli zii oltre oceano. In America fa di tutto, perfin... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Macellai si nasce
Questa è la storia di Enzo, giovane imprenditoreLeggete altro della bella ricerca di Enzo, qui. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Una ricetta dello chef Bruno Barbieri
Bruno BarbieriBruno Barbieri è lo chef italiano che ha il maggior numero di stelle Michelin insieme a Gualtiero Marchesi: 1 stella Grotta di Brisighella, 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Esiste la pubblicità comparativa?
Esiste la pubblicità comparativa o è solo un modo per mettere in risalto il proprio prodotto?Ce ne parla con la giusta cognizione laleggepertutti.it, delimitand... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Una ricetta dello chef Carlo Cracco
Carlo Cracco'Che cosa c'è di più semplice di un uovo?' 'In cucina c'è voglia di leggerezza e salute: al bando le cotture pesanti' e poi 'Lasciatevi sopraffare d... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Una ricetta dello chef Igles Corelli
Igles CorelliAtmanIgles Corelli è considerato un Maestro della cucina italiana d'autore; i suoi piatti sono considerati dagli esperti esempi di genialità e di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Mangiare Thai Airways
Anni difficili per il settore aereo e mentre molte compagnie puntano sul minimalismo dei servizi a bordoecco che la compagnia Thai Airways ci stupisce,... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
L'uovo in camicia perfetto? Ecco come fare
Come fare l'uovo in camicia, ma perfetto!L’uovo in camicia non è sempre di facile esecuzione. Sui risultati casalinghi molto spesso siamo tolleranti, ma quando... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Una ricetta dello chef Heinz Beck
Heinz BeckLa PergolaNel 1983 ottiene la qualifica di cuoco alla scuola alberghiera di Passau. Nel 1985 lavora a Monaco per una ditta di catering con una stella... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE
