Alessandratioli

ULTIMI ARTICOLI (477)

• Faces of Turkey, 'Mamma li Turchi'

  

  Quante sono le persone che ogni giorno incontriamo senza neanche vederle, facce che, dietro sorrisi appena accennati, nascondono storie, di duro lavoro ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• La perfezione dell'uovo sodo

  

  Lui, lei e l’altro.LuiKazumi Kurigami, giapponese, fotografo e regista.LeiFaye Dunaway, americana, attrice.L’altroL'uovo sodoLa cucina economica vi svela la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Daniel Boulud vs Massimo Bottura a Identità New York

  

  Questo fine settimana i migliori chef italiani sono saliti sul palco di Eataly a New York per l'evento annuale Identità New York. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pitagora? Vegetariano o Vegano?

  

  Nel vegetarianismo si possono distinguere diverse pratiche alimentari, che si producono in abitudini dietetiche che, sebbene possono essere anche molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, CURIOSITÀ, RICETTE

• Il Sesso del Finocchio

  

  Mi ha molto incuriosito sentire che al mercato una signora chiedeva dei finocchi maschi. Ma allora ci sono anche finocchi femmine? Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE, SALUTE E BENESSERE

• Identità New York 2013. Start!

  

  Finalmente!Ha aperto ieri Identità New York con la sua prima lezione, Cesare Battisti, del Ratanà di Milano, e Mario Batali, riflessioni e pensieri sulla pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Oktoberfest privatissimo

  

  La prima domenica di ottobre è alle porte, a tutti voi maschietti che vi sentite sconsolatamente tristi perché quest’anno la crisi ha stoppato la vostra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Identità New York 2013, la cucina italiana oltreoceano

  

  E’ allo start oggi, nel tardo pomeriggio italiano, l’attesa Identità New York, quarta edizione di degustazioni, lezioni e cene, sul filo conduttore del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• L'ottima dieta per neomamme ed i loro bambini

  

  La dieta ideale della neo-mamma, ovvero le corrette abitudini alimentari della donna che ha partorito e che sta allattando, con le naturali restrizioni,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tutelare le proprie ricette è possibile

  

  Una importante sentenza getta le basi per la tutela delle proprie ricette, di quelle dellemamme e delle nonne. L'argomento viene trattato dall'avvocato Andrea... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2013 CUCINA, LEGGE

• La bella storia di Marcella Hazan

  

  Marcella Polini, Hazan da sposata, era una romagnola di mare, la sua città, Cesenatico le ha fornito un imprinting tutto italiano, quella simpatica cordialità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2013 CUCINA, PER LEI, RICETTE

• L'alchimia della cucina di Milly Callegari

  

  Milena Callegari è conosciuta da tutti come Milly. Farmacista per tradizione, per passionesegue le correnti alternative correlate, la fitoterapia,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, LIFESTYLE

• Vendemmia sociale, la vendemmia per non vedenti

  

  L'azienda agricola Le Manzane ,nel trevisano, il 15 settembre ha vendemmiato alla 'grande',per raccolto ma anche per umanità. Ernesto Balbinot, titolare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• 10 regole d’oro per non offendere la cucina italiana

  

  Non basta confondersi tra la folla che passeggia in via Veneto a Roma o cercare di imitare lo charme tutto italiano, il turista straniero, per quanto possa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sesso e dieta

  

  Nel Regno Unito una donna su quattro ha ammesso di pensare che la dieta fosse più importante del proprio rapporto di coppia, più di un terzo delle intervistate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La bella storia di Ando Momofuku

  

  Never give up! Non mollare mai! Certo che, dopo una vita di disagi e disavventure lavorative culminate con l’arresto e due anni di detenzione per presunta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2013 CURIOSITÀ

• Mangiare Thai

  

  Quando mi è possibile mangiare 'thai' sono veramente felice. Oltre al cibo di casa è quello che preferisco in tutto il mondo del food. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Parmigiano Reggiano sì, ma vegetariano, anzi Verdiano

  

  Per adeguarsi alle fasce di utenti che compiono scelte selettive in campo alimentare le aziende si adeguano. Quindi dopo la bistecca vegana inventata dai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2013 CUCINA, CURIOSITÀ

• In India con Salgari ed una buona birra

  

  Storie di viaggi, avventure, storie di cucina ma anche di tigri e pirati....Quasi 18 ore di volo, barba lunga e caviglie gonfie, ma eccomi arrivato a Mumbai,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ramen. Il cibo più venduto nel mondo

  

  Il ramen è di origine cinese, successivamente introdotto nella cucina giapponese. Fino al 1900, i ristoranti che servivano cucina cinese da Canton e Shanghai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2013 CUCINA, RICETTE