Aliby

ULTIMI ARTICOLI (36)

• Pasta di zucchero: nuovi esperimenti di eleganza, zucchero e cioccolato!!

  

  Ed ecco a voi una nuova uscita in pasta di zucchero! Si tratta di un pan di spagna bagnato al rhum con cioccolato fondente e una delicata Chatilly allo zabaione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA

• Pasta di zucchero: Rufy di Onepiece in 2D.

  

  Dopo un lungo periodo di assenza, eccoci qui nuovamente fra voi, a mostrarvi le nostre ultime realizzazioni, che in questi ultimi mesi sono state tantissime,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2012 CUCINA

• Un dolcissimo girasole!

  

  Dopo il dolce dalle fattezze di una margherita, prosegue il sequel delle torte ispirate alla forma e ai colori dei fiori! In questo caso, abbiamo preparato un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2011 CUCINA

• Pasta di zucchero: dolce gusto italiano.

  

  Ecco a voi una novità assoluta nella nostra pasticceria. Con quest'ultima creazione abbiamo voluto dare un "volto" con pasta di zucchero, tipicamente usata nei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA

• Cake topper: Titty e la pasta di zucchero

  

  Ogni giorno riceviamo richieste di torte personalizzate, con o senza pasta di zucchero, dalle tradizionali mimose alle mousse più particolari, ognuna con una su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2011 CREAZIONI, CUCINA, HOBBY, LIFESTYLE

• Mousse: Sinfonia estiva.

  

  Caldo, afa, l'estate si fa sentire, non si ha più voglia di mangiare, si va alla ricerca di qualcosa di fresco ma allo stesso tempo goloso, che appaghi corpo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA

• Cupcakes all'italiana

  

  Anche noi ci siamo fatti prendere dalla mania dei cupcakes, ormai girovagando per il web se ne trovano di tutti i colori e di tutti i gusti, noi li abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2011 CUCINA

• Colomba tradizionale e piccole sfumature.

  

  La tradizione vuole una colomba soffice, con frutta candita e sopra una dolce glassa con mandorle e nocciola, un cuore morbido da mordere che unito alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2011 CUCINA

• La Millefoglie e la pasta di zucchero.

  

  Sono trascorsi molti giorni dal nostro ultimo post e tante sono le feste passate, che ci hanno portato via ogni attimo libero ( per fortuna), avremmo dovuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2011 CUCINA

• San Valentino....il giorno dopo.

  

  Sono passati moltissimi giorni dal nostro ultimo post ma il lavoro, fortunatamente, ci ha portato via ogni risorsa di tempo e di aria ( in alcuni momenti ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2011 CUCINA

• Natale 2010...ecco le anticipazioni.

  

  Natale è quasi alle porte, si respira il sapore della festa, per strada, nelle case, nei negozi, la città è piena di luci e colori, si pensa ai regali, alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2010 CUCINA

• Crostate delle Langhe

  

  Manca pochissimo al Natale..l'atmosfera comincia ad essere quella giusta e noi ci stiam preparando a farvi vedere le dolci novità di queste feste. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2010 CUCINA

• Crostate moderne

  

  Con l'autunno ormai in corso e il tempo che si fa sempre più cupo, riproponiamo le nostre crostate classiche più alcune novità. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2010 CUCINA

• Margherita..un fiore..e un dolce!!

  

  Prosegue il sequel di richieste inerenti dolci dalle forme più disparate e oggi vi mostreremo questa torta a forma di "margherita". Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2010 CUCINA

• Farfalla dolcissima

  

  Poco tempo fa abbiamo avuto una richiesta per un dolce particolare. Il dolce doveva essere un semplice pan di spagna con gianduia e crema...ma con la forma di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2010 CUCINA

• Mimosa "Kitty" per Beatrice

  

  ..e la torta della piccola Beatrice?? Eccola qui!! ..Si tratta di una mimosa classica con pan di spagna, panna allo zabaione e scaglie di cioccolato fondente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2010 CUCINA

• Dolce Moka

  

  Ecco un altro dolce interessante al gusto di caffè espresso e delicata crema chantilly! Il connubio è interessante e si avvicina al sapore senza tempo del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2010 CUCINA

• Dolce Mojito

  

  La calura estiva già nell'aria mi ha imposto di cercare una risposta fresca al palato della gente cercando di andare incontro alle nuove tendenze della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2010 CUCINA

• Colombe e pizze al formaggio: risultato eccellente!!

  

  La Pasqua è passata..e siamo contentissimi dei prodotti che abbiamo offerto ai nostri clienti frutto di vari corsi e di santa pazienza! Sembrava facile.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2010 CUCINA

• Nuovo corso sulle colombe e lieviti

  

  Ed eccoci qui...di nuovo un altro corso assieme al mio amico Gianni..praticamente Shrek e ciuchino in una nuova entusiasmante avventura!! ..e di nuovo sulla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2010 CUCINA