Alice4161

ULTIMI ARTICOLI (433)

• Ravioli al sugo ripieni di carne

  

  Oggi vi propongo la ricetta di un classico della cucina,perfetto per un pranzo in famiglia.I ravioli ripieni di carne con il sugo sono un po' lunghetti da fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Trofie con salmone e funghi.

  

  Un primo piatto semplice ma dal gusto deciso.Ingredienti:(per 4 persone)280 gr di pasta tipo trofie;1 filetto di salmone affumicato;una manciata di funghi;(io l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane semi integrale con macchina del pane.

  

  Buongiorno a tutti!!Oggi vi voglio proporre una ricetta per realizzare un pane integrale soffice e di sicura riuscita.La ricetta l'ho trovata su cookaround ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta con crema di pistacchio al profumo di cocco.

  

  Ieri 25 Marzo è stato l' onomastico di mia zia,quindi per festeggiarlo le ho preparato questa deliziosa e profumata torta al pistacchio e fondente.A lei è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2012 CUCINA

• Arrosto con patate al forno.

  

  Un piatto classico dai sapori genuini.E' perfetto per un pranzo in famiglia.Ingredienti:(per 4 persone)1,5 kg di sottofesa di vitello;2 carote;1 costa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta con mousse al cioccolato e frutti di bosco

  

  Domani 19 Marzo è San Giuseppe e la festa del papà.Ed io vi propongo un dolce goloso e delicato adatto alla situazione.Noi,per vari impegni,abbiamo festeggiato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Zabaione al profumo di arancia.

  

  Un dolce al cucchiaio che ha accompagnato molte merende della mia infanzia.Sia la mia mamma che i miei nonni mi preparavano spesso lo zabaione,perchè un dolce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Trippa e patate.

  

  Un piatto unico perfetto per le giornate fredde.Oggi trippa e patate secondo la ricetta di casa mia.Ingredienti:(per 4 persone)1 kg di trippa già pulita;2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia salame e broccoli.

  

  Buon pomeriggio a tutti!!Lo scorso sabato ho preparato la focaccia con broccoli e salame di mia mamma.E' un impasto che si presta bene a qualsiasi ripieno quind... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di arance.

  

  L'inverno è tempo di conserve,ed io vi propongo una buonissima e deliziosa marmellata di arance.Ingredienti:2 kg di arance pelate a vivo;3 limoni;1,5 kg di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Calzoni fritti con lievito madre

  

  Oggi vi propongo un'altra ricetta di Sara Papa con il lievito madre.Si tratta delle zeppole fritte,dolci e salate,io li presento in versione salata.Nonostante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Pennette alle verdure

  

  Oggi un primo piatto colorato e salutare,grazie alla presenza di molte verdure.Ingredienti per 4 persone:280 gr di pasta tipo penne;1 zuccchina:1 carota;1/3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Fave a macco con finocchietto.

  

  Oggi vi voglio proporre un classico della cucina Calabrese.Ingredienti per 4 persone:150 gr di pasta tipo spaghettini spezzati;300 gr di fave secche;4-5 cucchia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane fritto con lievito madre

  

  Buona sera a tutti!!Dopo aver postato il lievito madre ed il modo per dargli vita non potevo fare altro che pubblicare il primo esperimento.Pane fritto tipico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Lievito madre di Sara Papa

  

  Buona sera a tutti!!Molti di voi sicuramente sapranno che sul canale Alice di Sky da circa un mese nel programma Pane,Amore e Fantasia Sara Papa propone le sue... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Profiteroles con mousse di Sal De Riso

  

  Buon pomeriggio a tutti!!Il giorno di San Valentino ho deciso di preparare un dolce super goloso al mio fidanzato,quindi ho optato per i profiteroles con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Bignè fritti con crema pasticcera.

  

  A Carnevale ogni fritto vale!!Vi propongo questi deliziosi bignè fritti farciti.Ingredienti:per i bignè:250 gr di acqua;250 gr di burro;300 gr di farina;7 uova... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta choux di Sal De Riso

  

  Prima di postare il dolce che ho preparato per San Valentino,voglio pubblicare la ricetta della pasta choux di Sal De Riso.E' una base molto usata nella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortino di riso al forno

  

  Buon pomeriggio come va?!La ricetta di oggi è perfetta come primo per il giorno di San Valentino.Ingredienti:per il ripieno:300 gr di carne di vitello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake alla frutta tropicale.

  

  Buon Domenica a tutti!!Tra qualche giorno sarà San Valentino,e siccome capita durante la settimana,ho pensato di proporvi un dolce semplice,gustosissimo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE