Angelica

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• Tortina (Zapekanka) a base di tvorog (ricotta russa)

  

  Oggi vi presento la ricetta per la preprazione di un'ottima tortina a base di tvorog, con uva sultanina, ideale per ogni occasione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortina (zapekanka) di carote

  

  Presentiamo oggi una ricetta veloce per preparare un'ottima e gustosa zapekanka (tortina russa) di carote, un piatto adatto per la cucina di tutti i giorni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Bocconcino al caviale / uova di salmone

  

  Vi presento ora una ricetta veloce e semplice per preparare uno spuntino gustoso comune in Russia, il "buterbrot s ikroy" o "panino con caviale". Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di pollo

  

  Buonasera a tutti! eccomi con l'ultima ricetta di oggi e vi presento come preprapare un'ottimo arrosto di pollo. A voi la ricetta:Arrosto di polloIngredienti pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti d'avena senza uova

  

  Questa mattina mi sono dedicata alla preparazione di biscotti leggeri (light) senza uova, a base di fiocchi d'avena e un pizzico di cioccolato fondente e uva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Antipasto ai formaggi e aringa a forma di cuore

  

  Siamo prossimi a San Valentino e mi sono concentrata su ricette utili per festeggiare nel migliore dei modi questa romantica ricorrenza! Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Polpette (zrazy) di patate con ripieno di funghi

  

  Termino la presentazione delle ricette di questo sabato con un'ultimo gustoso piatto: le polpette (zrazy) di patate e ripieno di funghi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Soufflè a base di trota, formaggio e uova di salmone

  

  Oggi vi presento una ricetta per preparare ottimi soufflè base di filetto di trota, formaggio e uova di salmone o meglio caviale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Bliny (crepes) con salmone affumicato

  

  Ecco una classica ricetta russa per preparare degli ottimi bliny (crepes), in questo caso senza utilizzare il lievito. Spero sia di vostro gradimento. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta ai lamponi

  

  Oggi, almeno dove vivo io, è una giornata molto fredda e nevosa, così ho pensato di prepararvi una buona torta ai lamponi, ricoperta di un' ottima glassa al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Filetto di nasello / merluzzo in salsa di noci

  

  Oggi ho pensato di rivisitare una appetitosa tradizionale ricetta russa per presentarvi la mia versione del "filetto di pesce in salsa di noci". Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Vareniki (tortelloni) con ripieno di tvorog

  

  Buongiorno, oggi vi presento un'altra versione dei vareniki russi (pasta fatta in casa che ha l'aspetto esterno dei tortelloni), in questo caso con ripieno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Telnoe - polpette a base di filetto di merluzzo

  

  Eccomi con voi per farvi conoscere un'antichissima tradizione culinaria russa, la ricetta per preparare i telnoe (polpette a base di filetto di merluzzo). Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pane ripieno

  

  Un saluto a tutte le persone che seguono il mio blog, vi presento oggi la ricetta per preparare un antipasto comune in Russia: il pane ripienoPane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al miele sciroppati "gomitolini di miele"

  

  Oggi vi presento una nuova ricetta per preparare dei gustosi e saporiti biscottini al miele, chiamati anche "gomitolini" in Russia a causa della forma che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sci (zuppa russa)

  

  Buonasera a tutti, vi presento una famosa zuppa russa, lo sci (zuppa con carne di bovino, patate e verdure)Sci - zuppa russa Ingredienti per 4-5 persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE