Anna Pernice

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• Tortine mimosa ... auguri a noi donne!

  

  La versione finger food della più famosa torta dedicata alle donne: la torta mimosa! Pan di spagna accompagnato da una leggerissima crema diplomatica per un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta Foresta Nera

  

  Una tra le torte più scenografiche (senza l'uso di pasta di zucchero) nel panorama della pasticceria! Per il compleanno della nostra mamma, abbiamo deciso di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Bauletto di Rombo chiodato con carciofi capuanelli su lastra di polenta

  

  Oggi vi presentiamo una gustosa ricetta per San Valentino: Bauletto di Rombo chiodato con carciofi capuanelli su lastra di polenta, preparata dagli Chef di Vill... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Muffin di miglio, mele e cioccolato

  

  Voglia di muffn in un freddo pomeriggio invernale, ma non dei soliti muffin, qualcosa di particolare e senz alattosio! Ecco allora che ho optato per i muffin co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Lasagna di Carnevale bianca con zucchine

  

  Il martedi grasso di carnevale è ormai alle porte e nella tradizione napoletana si è soliti mangiare la lasagna. Noi oggi vi proponiamo una variante bianca,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta con crema al limoncello

  

  Vi capita mai di avere voglia di preparare un dolce ma al sol pensiero di ripulire tutta la cucina cambiate idea? Ecco una ricetta che vi consente di fare una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Uramaky all'italiana

  

  Il sushi è entrato oramai a far parte della nostra alimentazione non più come un alimento della cucina asiatica, ma spesso come aperitivo o pranzo in ufficio. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta arancia e cioccolato

  

  Avete ospiti a cena e non sapete che dolce preparare? Vi consigliamo allora questa buonissima torta arancia e cioccolato. Buona, gustosa e semplice da preparare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Un fotolibro per rendere unici i tuoi regali di Natale

  

  Il Natale si avvicina e, se siete alla ricerca di un'idea regalo originale ed emozionante, vi consigliamo di realizzare un bel fotolibro che racchiuda i vostri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pietro Coricelli e l'importanza dell'olio per la buona riuscita delle ricette

  

  L’olio è un ingrediente molto importante nella dieta mediterranea e per la buona riuscita delle ricette. Esistono tantissimi tipi e varianti di olio, ma solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Riso integrale con lenticchie e bacche di goji

  

  Continua la rassegna di ricette natalizie buone e salutari. Oggi proponiamo un risotto con riso integrale con lenticchie e bacche di goji. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Grisbì con marmellata di mirtilli senza glutine

  

  I Grisbì, i biscotti ripieni dal cuore morbido sono da sempre i biscotti preferiti dai bambini. Questa volta ho voluto provare a farne una variante natalizia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di miglio bio

  

  Comincia la rassegna delle ricette natalizie bio e salutari. Questa mattina ho preparato delle buonissime crocchette di miglio con carote, prezzemolo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Trancio di spada marinato e broccoletti

  

  Una idea semplice per una cena veloce e leggera. Marinare lo spada gli consente di guadagnar gusto in cottura...come sempre, il segreto di questo piatto sta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gnocchetti integrali in crema di zucca e speck

  

  Adoro l'autunno fondamentalmente per due cose: i colori delle foglie e...la zucca! In crema, arrostita, con il riso, la pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• 9 tappa Pizzarelle a go go a “La Cantina dei Mille” di Napoli

  

  Venerdi ho partecipato alla 9ª Tappa di Pizzarelle a Go Go, che si è svolta presso “La Cantina dei Mille” di Napoli, in piena Piazza Garibaldi, proprio di front... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta mele e mandorle

  

  La torta di mele è il classico comfort food da pomeriggio d'inverno, non ha bisogno di particolari presentazioni e noi che l'adoriamo particolarmente non ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Nasce la nuova Galatina Latte e Fragola senza glutine

  

  Per la prima volta le famose Galatine, le caramelle più amate dai bambini, conosciute da sempre nel loro gusto classico al latte o più recente al cacao, si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Capodanno a Dubai: 10 cose da non perdere

  

  Le vacanze di Natale e Capodanno si avvicinano. Avete già deciso dove festeggiarle? Sulla neve? In un paesino nordico con l'atmosfera natalizia o al caldo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2015 DIARIO PERSONALE, VIAGGI

• Anna Falchi a Napoli per “Wedding Fashion World 2 – La Sfida”

  

  Anna Falchi torna a Napoli per "Wedding Fashion World 2 – La Sfida", la seconda edizione del format televisivo ideato e realizzato dalla BIG BANG Production... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2015 DIARIO PERSONALE, VIAGGI