Astrid Oriani

ULTIMI ARTICOLI (124)

• Plumcake al latte e more

  

  Il plumcake allo yogurt è uno dei miei dolci da colazione o merenda preferito. Sarà perché è così morbido e fragrante o perché è stato il primo dolce che ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Un… fruttuoso sabato ad Orvinio

  

  Sabato scorso Alessandro, il mio ragazzo (eh sì, perché ora sono felicemente fidanzata!) e io non ci siamo fatti scappare il bel tempo per andare a raccogliere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA

• Croxetti liguri con pesto di zucchine e frutta secca

  

  Diciott’anni fa, nel 1996, fui battezzata a Legnano, un comune in provincia di Milano, perché per la mia bisnonna Pina, la mamma della mia nonna paterna, sarebb... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cookies alla crema di nocciole e addio estate

  

  Google, attraverso un simpatico doodle, ci informa che oggi è il primo giorno d’autunno. Molti argomenti di geografia astronomica non mi sono mai stati molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Semi calzoni con ricotta e spinaci

  

  Le vacanze stavano scorrendo veloci quando mi sono accorta che ai primi di  settembre non ci sarebbe stata nessuna campanella pronta a squillare alle otto per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Il blog va in vacanza con le Crespelle farcite con spinaci e parmigiano!

  

  Come l’estate scorsa, domani mattina mi imbarcherò sul treno in direzione di Settimo, un paese che appartiene al comune di Sesto al Reghena, in provincia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Scaloppine vegetariane

  

  Sia dal vivo che dalle foto sembrano vere e proprie scaloppine ai ferri tant’è che mio padre, appena è entrato in cucina, ha strabuzzato gli occhi e mi ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Trofie al pesto di friggitelli

  

  E questa volta sono io che, tra un tuffo al mare e un pennichella estiva, torno connessa con voi per una nuova ricetta S.T.R.E.P.I.T.O.S.A!  Una ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa estiva di pomodori

  

  Buona domenica a tutti miei cari fan; Com’è andata questa settimana? Quali posti meravigliosi avete esplorato? Mentre voi vi siete divertiti tra un  tuffo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette con zucchine e crema di carote

  

  Io ho un amore incondizionato per la pasta e non ci posso fare niente: che sia pasta lunga, come gli spaghetti, corta, come le penne, o gigante come i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Penne con pesto di pistacchi e fagiolini

  

  Ho approfittato degli sprazzi di sole e di bel tempo degli scorsi giorni per passare qualche giorno al mare con Giulia e Fede, pure perché avevo bisogno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cake salato di fichi con semi di finocchio

  

  Certo che qui a Roma (come in quasi tutta Italia) il tempo in queste settimane non è dei migliori. E così vorrei fare un annuncio al signor Tempo, chissà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tabulè di burghul con zucchine e pomodori

  

  Il mio piede si sta rimettendo, anche se ora a darmi fastidio è il dente del giudizio che in pochi giorni è già spuntato e sembra non dare tregua a me, né agli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pomodori gratinati con menta e basilico

  

  Il pomodoro è uno degli ortaggi più presenti sulla nostra tavola; ricco di acqua (oltre il 94%) e scarso in carboidrati (circa il 3%) e grassi (solamente lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fagottini alle mele

  

  È da una settimana precisa che sto in vacanza ovvero libri da studiare, compiti o esami hanno lasciato il posto a quotidiane uscite con gli amici e a gelati a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis alle ciliegie e cioccolato per festeggiare

  

  Come mi sento? Beh, senza ombra di dubbio, leggera! È da 5 anni che aspettavo  che arrivasse questo giorno e finalmente eccolo qui. Un percorso che si è svolto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Miglio con zucchine e pomodori confit

  

  In questi ultimi giorni ammetto di essere stata un po’ assente, ma oggi torno con molte cose da raccontarvi. Prima di tutto questa sera farò da madrina alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortelli di patate, pomodoro e basilico

  

  Fin da piccola non ho mai avuto una bella grafia ma soprattutto ho sempre odiato le cornicette, un esercizio che ci facevano fare alle elementari che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fiori di zucca ripieni alla ligure

  

  Il fiore di zucca è il fiore della zucchina e si raccoglie da primavera fino al termine dell’estate. Io lo trovo estremamente affascinante e in cucina è molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ravioli alla ricotta e piselli con salsa di pomodoro

  

  Qualche giorno fa Elisabetta, la mitica ragazza del  blog Il goloso mangiar sano, mi ha contattato per informarmi del contest sulla pasta fresca. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2014 CUCINA, RICETTE