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Le mie chips di cavolo nero al cumino
E' arrivato finalmente anche lui: il cavolo nero! Un ortaggio tipico dei mesi freddi che è una riserva di principi depurativi, antivirali e immunostimolanti,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Cavolfiore speziato al forno
Verdura di stagione che è una grande mia passione. Ho provato una ricetta degli Gnambox. Un successo! Leggere il seguito
Pubblicato il 25 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Riso biryani con verdure
Un classico della cucina cingalese. A casa mia. Venite a vedere cosa abbiamo combinato. Riso biryani con verdure! Leggere il seguito
Pubblicato il 10 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Plumcake pere e cioccolato
Questa tortina è nata così. Domenica mattina, lui lavora al pc, tu hai in casa delle pere che sai già non avrai voglia di mangiare crude in settimana. Il... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Pesto di coriandolo
Oggi vi parlo di un ingrediente che suscita reazioni viscerali tra molte persone. C’è chi lo ama (come me) e chi lo detesta, utilizzando aggettivi davvero... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema di zucchine con il mio blend olio Zucchi
Con delle materie prime di ottima qualità, basta poco. Ecco lo intitolerei così questo post. Perchè la ricetta che vedrete di seguito è piuttosto semplice... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi di zucca, cavoletti, vongole e semi di chia
Quale occasione migliore di un contest sui gnocchi e la zucca ( #fuudlygnocco ) per rimettersi ai fornelli dopo la pausa estiva?!?!? Ecco la mia prova! Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Linguine alle zucchine
La pasta ormai la cucino davvero poco, cercando di evitare i carboidrati la sera. Perciò il weekend, quando siamo a casa, cerco di compensare. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Polpette my love
Io non mi stufo mai delle polpette, le potrei mangiare in continuazione. Di tutti i tipi. Oggi vi racconto queste. Polpettine arabo-messicane Ingredienti per 3/... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Centrifuga
Io non so voi, ma io sono in piena fase detox. La prima prova costume è dietro l’angolo e quest’anno, come non mai, la temo. Invece di rinunciare, la mia ricett... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
In cucina con Fuudly. La prima Fuudlylesson.
Io non vi racconto troppo. Vi dico semplicemente: “che figata!” Ma non poteva che essere così per la prima di una lunga, e speriamo altrettanto fortunata,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
40 anni – Festa a sorpresa … anche grazie ad Expo 2015!
Torno a scrivervi nella categoria che amo di più: food experience party!!! Questa volta si tratta di un compleanno, quella di mio marito, ha compiuto 40 anni ... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di frutta disidratata e broccoli al gorgonzola
Per la serie va bene mangiare sano, ma non esageriamo. La zuppa è un concentrato di principi nutritivi fantastici. Poi mi sono fatta trascinare dalla golosità... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Teatro-Cucina: uno spettacolo!
Gastronomia e teatro in stretta simbiosi sul palcoscenico. Un post tutto scritto con un’unica foto: no telefonini o macchine foto on stage. Ma val la pena ogni... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema tonnata di carciofi e canapa decorticata
A parte le zuppe, l’altra mia passione son le salsine pseudo-tonnate. Mi piacciono perchè sono fantastiche per riempire i buchi dello stomaco quando aspetto... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Zuppa detox
Lo sento. E’ nell’aria che sa di erba fresca la mattina. La primavera è dietro le porte! Ok, forse sono un po’ romantica in questo incipit visto che continuo... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Cortina D’Ampezzo: matrimonio di Arianna e Alberto
Una Cortina D’Ampezzo come non l’avete mai vista. Una cornice perfetta per un matrimonio da favola dove gli sposi sono riusciti ad unire le due loro grandi... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
“In 10 per un si” dal 3 al 15 febbraio a Milano – Argenteria Dabbene
Per tutti voi che ci leggete già da un pò è chiaro oramai quanto amiamo le belle feste e i loro dettagli indimenticabili, matrimoni, battesimi,... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Bugia!Frappa! Chiacchiera! insomma è carnevale!
<<Sento odore di carnevale!>> Più o meno questa è l’espressione di chi si avvicina alla mia cucina oggi, dopo che ieri sera ho pensato di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
La zucca in gazpacho e l’album di nozze
Questo matrimonio mi ha distratta parecchio da un sacco di cose. Tra le altre anche dalla cucina. Perciò nonostante qualche sera io mi sia cimentata in... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE