Brigitta

ULTIMI ARTICOLI (58)

• Torta compleanno

  

  Per fare questa torta io ho fatto un pan di spagna con 8 uova e uno con 6. Poi li ho tagliati per metà e ho bagnato con lo sciroppo della frutta in scatola e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema pasticcera

  Ingredienti: ½ l latte – 3 tuorli – 3 cucchiai farina – 3 cucchiai zucchero – vanillinaMettete il latte a scaldare a fuoco basso e nel frattempo sbattete i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pan di Spagna

  

  Ingredienti: 6 uova – 75 gr fecola patate – 75 gr farina – 140 g zucchero – 1 bustina vanillina 1° Modalità: sbattere le uova intere con lo zucchero per almeno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce alle amarene

  

  Ingredienti: 700 gr. Amarene sciroppate o ciliege;- 300 gr farina;- 3 cucchiaini di lievito in polvere;- 150 gr. Zucchero;- 1 bustina zucchero vanigliato;- 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpette con purè e sugo di pomodoro

  

  Ingredienti: 500gr carne macinata mista, 1 panino, 1 uovo, sale, pepe. Mettere il panino in acqua tiepida e lasciare per 20 minuti dopodiché il pane va tirato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Seppie in umido

  

  Ingredienti: 1 seppia grande – 1 cipolla – 1 spicchio d’aglio – 1 scatola di pomodoro – 1 scatola piselli – 1 bicchiere vino bianco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis

  

  Ingredienti: 4 uova – 120 gr farina – 100 gr zucchero – vanillina – ciliege (fresche o sciroppate in base alla stagione).Preparazione: mettere le ciliegie in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Cavolfiore gratinato

  

  Ingredienti: cavolfiore, besciamella: 30 gr. Burro, 30 gr. Farina,300 ml latte, 1 pizzico sale e 1 pizzico noce moscata.Preparazione: lessare il cavolfiore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Ragù

  

  Ingredienti: 1 cipolla, 1 carota bella grande, 1 gambosedano, 500 gr carne macinata mista, 1 bicchiere vino rosso, sugo di pomodoro,sale, pepe, noce moscata e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta al tonno

  

  Ingredienti: ½ cipolla, 1 spicchio d’aglio, 1 scatolettatonno, pomodoro, sale, basilico essiccato.Preparazione: rosolare la cipolla, aglio e dopo 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Giornata della Terra

  Ben 192 paesi celebrano il 22 aprile questa festa dedicata alambiente e alla salvaguardia della Terra. Nasce nel 1970 come movimentouniversitario per ricordare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Rottolo di carne

  

  Ingredienti: 700 gr carne macinata, 5 uova, sale, pepe, nocemoscata, ( a piacere si puo aggiungere anche 1 cipollotto), pangrattato.Preparazione: mettere a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù

  

  Ingredienti: un pacco biscotti savoiardi – 4 uova - 100gr zucchero – essenza di rum – 250 grricotta – 250 gr. Mascarpone - 6 tazzine caffè – cacao q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpette di tonno e ricotta

  

  Ingredienti: 3 scatolette tonno - 250 gr ricotta fresca (io ho messo 500 gr diricotta) – 2 uova – pangrattato q.b. - 50 gr grana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta Sacher

  

  Ingredienti: 100 gr cioccolato fondente – 75gr farina – 75 gr burro – 75 gr zucchero – 4 uova – glassa Modo di preparazione: Sciogliere il cioccolato con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Crepes

  La ricetta piu leggera e buona di crepes:Ingredienti: 1 uova, 1 litro acqua frizzante, farina a seconda della densita desiderata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta battesimo

  

  Questa e una torta che io faccioa che per i compleanni perche e leggera, facile, veloce e piace a tutti. Preparazione: faccio un pan di spagna con 6 uova, 140g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Cornetti alla marmellata

  

  Ingredienti: -500 g di farina - 25 g di burro morbido a temperatura ambiente - 2 cucchiai di miele(oppure in alternativa aggiungere circa 3, 4 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA, RICETTE