Cami

ULTIMI ARTICOLI (221)

• Calamari ripieni

  

  Questa che vi propongo oggi è una ricetta che ha passato tre generazioni; dalla nonna alla mamma è giunta a me! In questo passaggio generazionale la ricetta ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sacher Torte

  

  Sabato sera ho festeggiato due mie amiche, Benedetta e Gaia, e ho preparato due torte, una per ognuna. Per Benni ho fatto il Savarin e per Gaia, che in realtà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di pomodorini

  

  E’ sempre difficile trovare qualche idea nuova e runa ricetta particolare quando si hanno a cena degli ospiti. Ho trovato questa ricetta perfetta sia come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Millefoglie di carasau e radicchio

  

  In questi giorni di pioggia incessante le temperature si sono finalmente abbassate. E subito si è alzata la voglia di accendere il forno, anche solo per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata turca di melanzane

  

  Ritornata a casa dal nostro viaggio in Turchia, ho voluto subito provare una delle squisitezze assaggiate in quei luoghi. Impazzendo per le melanzane, ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mostarda di pomodorini alla vaniglia

  

  Siamo tornate dallo splendido viaggio in Turchia, abbiamo visitato posti incantevoli e mangiato kebap incredibili… Ovviamente abbiamo preso appunti e vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Nachocannoli

  

  Eccoci tornate dopo la pausa estiva! Ritornando a casa mi sono rimessa subito in cucina per un’occasione speciale: il compleanno del mio ragazzo. Lui adora i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di mamma Anna

  

  Come ultima ricetta prima della pausa per le vacanze estive, ho pensato di proporvi una ricetta gentilmente “regalata” dalla mamma del mio migliore amico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Fiori di zucca fritti

  

  Mancano pochi giorni alla partenza per la Turchia e sono veramente emozionata! Quindi questo è l’ultimo post fino a fine agosto visto che non potrò connettermi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ghiaccioli alla birra e lime aromatizzati alla menta

  

  Volete un fine pasto fresco e leggero che stupisca i vostri ospiti? Dissetante ma diverso dal solito sorbetto? Vi propongo la ricetta dei ghiaccioli alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• fregola sarda alla birra Bavaria

  

  Questo week end sono andata a Noli con le mie amiche Ilaria, Martina e Benedetta. Ci vado da 26 anni e d’estate diventa la mia seconda residenza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta al pesto di limone

  

  Gente a cena in una sera d’estate. Voglia di pasta. Voglia di un primo sfizioso, ma non pesante e soprattutto non banale; non il solito piatto d pasta. Ecco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Perle di caprino e ricotta

  

  Questa è una non ricetta, facile in modo imbarazzante che non ha nemmeno bisogno di cottura. Ma in questo periodo di caldo asfissiante non sento proprio la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crumble

  

  Io adoro il crumble! E’ il dolce più semplice e veloce da fare. E’ forse la ricetta col minor numero di passaggi, eppure il risultato è sempre superlativo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Limoni farciti di Jamie Oliver

  

  I limoni per me hanno un gusto strepitoso e anni fa quando mi sono imbattuta in questa ricetta sono letteralmente impazzita dalla gioia… E’ una ricetta molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema tiepida di broccoli

  

  Questa che vi propongo è un’idea per una ricetta super veloce ma molto appetitosa. Ideale per le cene dell’ultimo momento, leggera, sana e sfiziosa a base di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta quattro quarti

  

  Caronte mi sta ammazzando. Ma nonostante questo caldo opprimente ho deciso di condividere con voi una delle ricette base della pasticceria. È una torta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake nel bicchiere

  

  E’ giugno, fa davvero caldo. Quale dolce poter offrire ai miei ospiti, senza essere costretta a cucinare accendendo il forno? Cosa proporre di originale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Pita con falafel e salsa laban

  

  Quest’estate andrò in Turchia per una ventina di giorni a girare, rilassarmi e soprattutto mangiare. Ieri, mentre prenotavo l’appuntamento per fare il passaport... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Tartellette portoghesi alla crema

  

  Sono iniziati gli Europei e sono iniziate di conseguenza le serate tra amici davanti alla partita, con il consueto aperitivo-cena. Stavo cercando quindi un dolc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2012 CUCINA, RICETTE