Virgy
Tutto questo nasce per avere a disposizione una specie di ricettario virtuale, visibile per me e per voi tutti, come uno spunto, un aiuto. Anche per scambiarsi pareri, pensieri. Si tratta di piatti semplici, facili da realizzare, anche per chi si cimenta per la prima volta, anche per sola curiosità.
Il bello del cucinare è il profumo che rilascia nella vostra cucina, che rievoca momenti, sensazioni e ricordi.
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Celiachiamo con gusto
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Il blog nasce per avere a disposizione una specie di ricettario virtuale, visibile per me e per voi tutti, come uno spunto, un aiuto. Anche per scambiarsi pareri, pensieri. Si tratta di piatti semplici, facili da realizzare, anche per chi si cimenta per la prima volta, anche per sola curiosità. Tutto rigorosamente senza glutine.
Il bello del cucinare è il profumo che rilascia nella vostra cucina, che rievoca momenti, sensazioni e ricordi.
ULTIMI ARTICOLI (77)
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Rigatoni di teff con salsiccia, pomodorini e scaglie di grana
La semplicità ripaga! Un piatto veloce, semplice, saporito, gustoso e senza glutine: Rigatoni di teff con salsiccia sbriciolata, pomodorini e una spolverata di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Tigelle agli spinaci
Oggi si festeggia il Saint Patrick’s day, tutto si colora di verde! Poi il verde è anche il mio colore preferito *_* … ed ho pensato così di colorare di verde... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Pizza Bimby “Come in pizzeria”
Il sabato sera è pizza! E cosa c’è di meglio di preparare una pizza come in pizzeria? La ricetta è presa dal ricettario Bimby Celiachia, ho cambiato solo la... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Crostata morbida al cacao senza glutine
Io i pomeriggi proprio non so stare con le mani in mano… penso e ripenso a cosa posso inventare, preparare, sperimentare in cucina. Cucinare mi rilassa, mi fa... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Animo Dinamico senza glutine
Ho partecipato ad un contest di cucina, organizzato da NeffYourSoul dove quattro blogger hanno scelto i loro ingredienti più vicini al loro animo per creare un... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Il mio primo Compleblog !!!
Giornata all’insegna del giallo! Auguri a tutte le donne ed è un anno anche del mio Blog: Celiachiamo con gusto Un traguardo importante per me, nato quasi per... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Rose di mela senza glutine
Avete ospiti a pranzo o a cena e non avete tempo per fare un dolce? Le rose di mela sono il dolce ad effetto per eccellenza! Molto scenografico! Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Balanzoni Gustamente burro e salvia
Un’idea per un piatto gustoso e veloce? I Balanzoni Gustamente, senza glutine, conditi con burro e salvia. Una ricetta che profuma di tradizione e di cose buone. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Pane alla zucca senza glutine
Continuano le ricette di Simona. Oggi una ricetta molto semplice: Pane alla zucca! Se vi avanza della zucca cotta e non sapete cosa farci questa è la ricetta... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Pancakes
In giornate grigie e piovose, cosa si fa per renderle migliori? Ovviamente si preparano dei dolci! Io preparo Pancakes! Ideali per la colazione (anche se in... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Penne di teff al radicchio e stracciatella
Le penne con farina di teff, con crema di radicchio e stracciatella, sono una ricetta molto semplice ma che unisce insieme il caldo della crema di radicchio... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Beer Attraction
Ieri si è concluso BEER ATTRACTION, l’evento internazionale dedicato alle specialità birrarie, birre artigianali, tecnologie, attrezzature e materie prime. Tutt... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Rigatoni di teff all’ortolana
Devo dire che è la prima volta che mangio la pasta di teff. E’ stata una piacevole sorpresa… soprattutto per il palato! Devo ringraziare Teff Italia per... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Teff Italia
Felicissima di iniziare questa collaborazione con i prodotti Teff Italia! La farina di Teff è un antico cereale, senza glutine, dalle proprietà nutritive... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Torta improvvisata di Simona senza glutine
Una torta semplice, veloce e buona. Il nome perfetto è TORTA IMPROVVISATA!!! Ho improvvisato questa torta per consumare un latte di mandorla e pistacchi... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Copenaghen senza glutine
København Glutenfri! Ho trascorso tre giorni a Copenaghen nel periodo di San Valentino. Freddo freddo in modo assurdo ma meravigliosa! Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Tortino al cioccolato con cuore caldo senza glutine
Adoro preparare dolci, mi mette di buon umore… e cosa c’è di meglio che prepararne uno per San Valentino? San Valentino uguale cioccolato! Penso che sia il dolc... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Focaccia Bimby senza glutine
Col Bimby si sa ogni impasto è un piacere Tempo fa ho provato la ricetta della focaccia al rosmarino senza glutine seguendo alla lettera la ricetta riportata da... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Waffel salati senza glutine
Waffel o waffle (mica ho capito qual’è il modo giusto? ) chi l’ha detto che sono solo dolci?? In versione salati sono ideali per antipasti e buffet. Un modo... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE -
Macarons
Il pasticcino per eccellenza! Così delicato, dai gusti e dai colori più svariati. Io li ho assaggiati per la prima volta a Parigi. I famosi Macarons di Ladurée. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2016 CUCINA, DIETE, RICETTE