Crumpets

ULTIMI ARTICOLI (318)

• Nanaimo bars …from Canada!

  

  Era da un po’ che non mi sedevo al pc per scrivere sul blog… almeno rispetto al mio solito… ma non so se capita anche a voi di non aver proprio voglia… il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Canadian Lumberjack Cake

  

  Da lunedì l’Abbecedario Culinario Mondiale ha lasciato il Senegal ed è volato oltreoceano fino in Canada, siamo infatti arrivati alla lettera E di Edmonton,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di farro integrale con speck del Cadore, patate e casatella – Wholemeal...

  

  Prima che questo 2014 finisca finalmente riesco a postare un’ultima ricetta! …pensavo gli acciacchi di stagione fossero finiti invece mi son tornati con gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Darnes d’espadon aus épices – Pesce spada marinato alle spezie alla senegalese...

  

  Oggi torno con una ricetta per l’Abbecedario Culinario Mondiale! …siamo arrivati infatti alla lettera di D di Dakar e siamo quindi in Senegal! Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto di Natale – Bûche de Noël – Christmas Yule Log

  

  Anche quets’ anno delle tante cose (culinarie e non solo) che volevo fare per Natale ne ho fatte ben poche… il tempo volo e gli inghippi spuntano sempre!… ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• #32 StagioniAMO! …Brownies d’avena ai broccoli – Oat broccoli brownies

  

  Oggi qui da me si conclude il menù di dicembre di StagioniAMO! che ha visto come protagonista il meraviglioso broccolo! :)Fin’ora vi abbiamo virtualmente servit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane al triplo latte e miele – Triple milk and honey bread

  

  Dopo un po’ di giorni pieni di acciacchi e poca voglia di cucinare e stare al pc ritorno con un’altro dei miei esperimenti con il lievito madre. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Quanti modi di fare e rifare …la torta di miele e frutta secca

  

  Dopo aver saltato (mio malgrado) alcuni appuntamenti mensile di Quanti modi di fare e rifare, finalmente riesco a partecipare a quest’ultimo appuntamento del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Orzotto al cavolo nero e cannellini – Orzotto with cavolo nero and cannellini...

  

  Da sempre amo molto tutti gli ortaggi appartenenti alla famiglia dei cavoli… cavolfiori, broccoli, cappuccio… e da quando ho scoperto il cavolo nero sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta in tazza ai lamponi e matcha – Raspberry & Matcha Mug Cake

  

  Oggi vi presento una delle mie ultime fisse… le Mug Cakes… ovvero torte in tazza!Viste sui siti americani, su pinterest e sui dei libri dedicati, queste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• StagioniAMO a dicembre coi Broccoli! …eccovi antipasto e primo!

  La nostra rubrica StagioniAMO! non si ferma neanche a dicembre… perchè anche sotto le feste la cucina casalinga non si ferma… mica si cucina solo per le tavole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ciambellone cioccolato e banane – Chocolate and banana pound cake

  

  Sono giorni che cerco di risistemare la cucina e la dispensa, buttar via le cose nascoste che sono scadute (spero non capiti solo a me ;) ), sistemare meglio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Spatzle alle ortiche con speck del Cadore – Nettle spatzle with Cadore speck

  

  Dopo una tappa in Australia con gli Anzac Biscuits ritorno in Italia, tra i monti veneti con questo piatto ricco, invernale e delizioso! Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Anzac biscuits

  

  Oggi torno in Australia e vi porto virtualmente con me grazie a questi meravigliosi biscotti che sono una delle ricette emblema dell’Australia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Za’leti e Brodo di Giuggiole – Venitian cornmeal cookies and Jujubes Broth

  

  Quando ho postato la ricetta della crema di giuggiole con cacao e nocciole vi avevo anticipato che, con l’altra parte delle giuggiole che avevo raccolto in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Friands ai lamponi – Raspberry Friands

  

  La tappa australiana dell’Abbecedario Culinario Mondiale continua ed un sacco di ricette interessanti stanno arrivando alla nostra “ambasciatrice” ed australian... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• #28 StagioniAMO! con la zucca… il dolce …Panna cotta alla zucca con sciroppo...

  

  Oggi si conclude il menù di novembre di StagioniAMO! che ha avuto come protagonista la zucca! Fino ad ora vi abbiamo ” servito”: Antipasto: Focacce di zucca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane all’avena con lievito madre – Oat sourdough bread

  

  Dopo un pane veloce che si fa in un’ora vi porto sull’altra sponda della panificazione, quella della pasta madre dove la pazienza è d’obbligo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Damper with olives and oregano – Pane veloce australiano con olive e origano

  

  Come vi avevo già anticipato, da lunedì la carovana dell’Abbecedario Culinario mondiale è volata in Australia. Siamo alla lettera C di Canberra ed in queste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle d’orzo integrale gratinate con crema di broccolo fiolaro, asiago e...

  

  Dopo una carrellata di cibi indiani torniamo ad una piú nostrana pasta, un primo gustosissimo, di stagione e dal tocco veneto sia per il broccolo fiolaro che pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2014 CUCINA, RICETTE