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ULTIMI ARTICOLI (356)

• Marmellata di cachi e rum

  

  E' un'altra marmellata (in realtà anche questa non si dovrebbe chiamare così perché non è di agrmi... ma io le chiamo tutte marmellate) che faccio già... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2014 CUCINA

• Marmellata di melone bianco

  

  E’ buona anche perché ricorda l’estate e per una come me, che non esiste nient’altro che l’estate: che il Natale e il Capodanno sono belli perché dopo si va in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2014 CUCINA

• Torta della scrittrice (con i marroni)

  

  E' senza farina ma con tanto cioccolato...e le nocciole,e i marroni,e... P.S. L'ho fatta per una mia amica intollerante al glutine e il marito, intollerante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2014 CUCINA

• Chutney di melagrana

  

  600g di chicchi di melagrana (3?? io li avevo surgelati e quindi li avevo già sgranati ma una parte l'avevo già usata per un arrosto... quindi so solo che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA

• Pain d’épices

  

  E’ la ricetta della mitica Cavoletto di Bruxelles (con qualche omissione o modifica): …è comunque sempre una certezza! farina 300 g farina integrale 200g miele... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA

• Gnudi, malfatti o… gnocchi di ricotta e spinaci

  

  Nuovamente ripescaggio – QUI l’originale – ma li voglio rifare con la zucca... vi farò sapere. 500g di spinaci (già lessati e strizzati bene) 500g di ricotta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2013 CUCINA

• Biscottini Linzerini (ripescamento o ripensamento?????)

  

  Sono molto fiera dei miei "linzerini" e quindi li ripesco.... Ingredienti: 200g farina 120g zucchero 50g burro morbidino 50g di latte2 uova 100g mandorle tritat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA

• Plumcake lime, fichi e pinoli

  

  Ogni volta che "metto piede" nel mio blog ho i secondi contati dato che la tecnologia non è dalla mia parte - da settembre infatti... grazie a Stefano F. (se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA

• Cupcake Paradiso

  

  Sono sempre i Cupcake Paradiso (vedili anche QUI in rosa): ma "vestiti" per Natale. Comunque questa è stata (QUI) una delle mie ultime creazioni di Natale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA

• Ancora Caprese!!!

  

  Si lo so… più che una fotografia è una macro. Ma avevo solo questa per far vedere bene l’interno molto granuloso. E’ sempre lei (la scura di queste due) stessi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA

• Torta di mele della Nella

  

  E’ una torta di mele simile a tante altre, però viene sempre con quel qualcosa in +: ne ho fatte tante e soprattutto ne ho mangiate tantissime… ma questa è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA

• Biscottoni

  

  Sono semplicissimi (soprattutto velocissimi da fare) biscotti da colazione. perfetti da inzuppare nel latte, nel tè o nel caffè. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2013 CUCINA

• Le mie capresi…

  

  Beh… proprio mie non sono! Infatti la “caprese al limone” è da ricetta originale di Sal De Riso con qualche modifica di Simona Mirto del blog Tavolartegusto,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2013 CUCINA

• Tortna al cioccolato senza farina

  

  Ho pensato, ho inventato, ho mischiato ed ho bilanciato… E’ venuta fuori una tortina, con tanto cioccolato ma senza farina: una tortina piccina, piccina, picciò! Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2013 CUCINA

• Brownies con...

  

  Mi sono accorta che già avevo pubblicato una ricetta simile 3 anni fa QUI. Comunque questa è diversa nelle dosi e nel procedimento anche loro sono un po’... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA

• Amarcord - Souvenir di cucina.

  

  Sono tre ricette fatte nella piccola casa al sud della Sardegna in cui andiamo da 6 o 7 anni. Il posto è fantastico, la terra è fantastica, il mare è + che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA

• Fantasmini per Halloween

  

  E' una mia vecchia idea che riscuote sempre molti complimenti e in realtà farla è veramente una stupidaggine! 1 albume 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2013 CUCINA

• Cupcake con i vermi per Halloween

  

  Perfetti per Halloween, schifosi quanto basta a vederli ma buoni buoni buoni e con un cuore molle e goloso. La ricetta è la stessa di questi QUI ma se invece... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2013 CUCINA

• Biscotti con cioccolato e nocciole

  

  Sono "politically correct" perché gli ingredienti sono tutti biologici o a chilometri 0 e se non lo sono sono almeno equo e solidali. Comunque la vera verità è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2013 CUCINA

• Tozzetti di mais all’uvetta

  

  Li chiamano "Biscotti da meditazione"... beh, allora: MUMBLE MUMBLE 150g di farina di mais Fioretto 150g di farina 0 150g di zucchero di canna Dulcita o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA