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ULTIMI ARTICOLI (907)

• Pennette Cotechino E Lenticchie

  

  Di sicuro le Pennette Cotechino E Lenticchie non sono un piatto dalla particolare storia, ne dalle particolari caratteristiche; tuttavia si tratta di un primo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata Di Arance E Baccalà

  

  L' Insalata Di Arance E Baccalà e un gustoso antipasto di origine abbastanza recente adatto sia come piatto estivo che invernale, che non poteva nascere se non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Patè Di Fegatini

  

  Molto spesso può accadere che nel preparare polli, capponi e quant’altro per i pranzi delle grandi feste avanzino in frigorifero i fegati di questi animali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cozze Al Cedro E Rafano

  

  Certamente le cozze al cedro e rafano non sono un piatto storico , ma visto il periodo festivo che stiamo attraversando ho scelto di parlarvene ugualmente. Si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Anguilla In Umido

  

  Dopo aver parlato la scorsa volta degli spiedini di capitone e di cosa significhi questo pesce per la tradizione del sud Italia ecco ora un’altro piatto forte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spiedino Di Capitone Al Forno

  

  Lo Spiedino Di Capitone Al Forno è dunque una delle tante varianti, uno dei tanti modi in cui questo prelibato e particolare piatto viene cucinato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Involtini Di Verza E Castagne

  

  Gli Involtini di verza e castagne , che per definirli con un termine piemontese potremmo chiamare anche ” capunet ” sono un’invitante alternativa ai classici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pane Mandorle E Fichi Con Lardo Di Colonnata

  

  Il Pane Mandorle E Fichi Con Lardo Di Colonnata è un ottima idea da proporre come aperitivo prima di cominciare il gran cenone di capo d'anno ormai prossimo , m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Lenticchie In Umido

  

  Essendo ormai prossimi a festeggiare il principio e l’inizio del nuovo anno non poteva mancare tra i post del blog la ricetta delle lenticchie in umido . Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• IL Pan Dolce

  

  Il Pan Dolce genovese detto anche semplicemente pandolce o pandöçe in ligure ( pan du bambin nel sanremese) , conosciuto nella versione alta ed in quella bassa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Pan Pepato

  

  Il Pan Pepato è un dolce tipico umbro diffusosi divenuto col tempo anche tipico di Roma e provincia, di Terni , Di Ferrara, della ciociaria e della sabina dove... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Buone Feste

  

  Trascorso ormai un anno dalla nascita di questo blog desidero ringraziare tutti coloro che almeno una volta lo hanno vistato o lo visiteranno facendo a tutti i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Di Pere Caramellate E Panettone

  

  La Torta Di Pere Caramellate E Panettone è l'ideale sia per reinventare i classici avanzi di panettone che immancabilmente vi resteranno in dispensa che per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La Brovada

  

  La brovada è una specialità tipica friulana a cui nel 2011 è stata riconosciuta la " dop"; si tratta di un piatto molto antico che ricorda in un certo senso il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Pan Forte Margherita

  

  Il Pan Forte Margherita . Era dunque d'obbligo parlarvi di questo particolare pan forte dal gusto più delicato fatto in onore della regina e del suo regal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• IL Pan Forte

  

  Il Pan Forte è un dolce senese tipico per lo più del periodo natalizio ma che è possibile trovare tutto l'anno; si tratta di un dolce dalle origini molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Pan Giallo

  

  Protagonista di una lunga storia , il pan giallo , tipico dolce natalizio laziale ,  giunge fino a noi presumibilmente dall’epoca romana , o per lo meno qui se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Fusilli Vegetariani Con Carbonara Aromatica

  

  I fusilli vegetariani con carbonara aromatica  non sono nient’altre se non una delle tante varianti della classica carbonara ; sono un’ottima variante, fresca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La Carbonara Valdostana

  

  La carbonara valdostana non ha nulla a che vedere, se non il nome con la sua omonima laziale, la prima è infatti un primo piatto di origine alquanto giovane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Pan Speziale O Certosino

  

  Il Pan Speziale O Certosino è il dolce bolognese tipico del natale; pane che con ogni probabilità nasce nel medioevo, anche se non ne è ben chiara l'origine.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE