Danita

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• Cheese cake cioccolattosa alle pere

  

  Questa è il dolce con cui ho vinto uno dei premi in palio nel concorso di Gamgero rosso ;-)Questa è stata il frutto di un 2 Giugno passato a poltrire tra il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Mini cheese pirottini al pistacchio

  

  Si possono chiamare così??? è una specie di cheese cake però a pirottinoINGREDIENTIgr 350 Philadelfia (io avevo questa, ma si può fare anche mescolando... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Bavette aglio e olio.....

  

  .....alla mia maniera, però certo mi sono sprecata con questa ricetta :-)...ogni tanto qualcosa di semplice da fare ci vuole, voglio che questo sia un blog... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Orsetto goloso

  

  Volevo fare dei dolcetti per i bambini per il 25 Aprile e con quello che mi era rimasto, dalla torta che ho fatto, mi è venuto fuori questo :-)Poteva mai mancar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Crostatine di banane cioccolattose

  

  Devo dire che questi sono stati una vera scoperta, mi era rimasta un pò di frolla, avevo delle banane, della cioccolata e...... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Insalata di songino

  

  Siccome dovrei perdere 6 kg , mi sono fatta questa insalatina l'altro giorno...e fin qui tutto bene ...sono stata proprio brava...si, si ...peccato che poi avev... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Girelle con pasta brisè

  

  Mi era rimasta un pò di pasta brisè e ho provato a fare queste girelle...devo dire che, dopo aver visto l'aspetto non le volevo manco postare :-) ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Forza Azzurri: torta tricolore

  

  Potevo rimanere indifferente ad un evento come quello di questa sera??? I mondiali di calcio sono 1 volta ogni 4 anni, quindi, meritano una torta, ma soprattutt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• ....e golosa: nutella e banane

  

  Certe volte escono fuori certe golosità senza volerloOvviamente nella cena a base di piadina poteva mancare il dolce??? Nooooooo :-) E infatti avevo del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Serata piadina: speck e pera.....

  

  Anche ieri sera non mi andava di cucinare , allora che ho fatto...non le bruschette, le piadine :-)Ho fatto anche quelle dolci, poi ve li faccio vedere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Crostata ai formaggi e mostarda di cipolle

  

  Vi avviso che questo è un'esperimento e come tale va miglioratoAvevo della mostarda di cipolla "regalatami" dalla mia amica Mariella, fatta con le sue manine e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Crostatine panna e fragoline

  

  Ecco un esempio di come si possono usare i "rimasugli" di un dolce :-)Questo è un dolcetto che si trova in tutti i nostri bar ed è buonissimo e io l'ho fatto co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta panna e fragoline croccante

  

  Questa è una delle mie prime torte da me inventata....maaaa che stranoo, io che invento una torta!! Prima di conoscere Cook riuscivo a malappena a fare le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Salsiccia al forno da reciclare??: frittata a modo mio

  

  Della serie, qui non si butta via niente, ora te la sistemo io, così non mi dici: ma di nuovo la salsiccia al forno con le patate (che poi non ci sono più perch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• La mozzarella in carrozza

  

  E poteva mancare un classico come questo????? Ma nooooooo, non di certo!!Ed ecco anche le mie mozzarelle in carrozza, semplici ma tanto, tanto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Pasta alla carbonara di papà: vi prego, niente insulti :-)

  

  :-) Già io lo so che chi leggerà questa ricetta si metterà le mani ai capelli, ma questa è la ricetta del mio papà e devo dire, che per me è la carbolara più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Tutto o quasi sul pistacchio di Bronte

  

  Come avrete potuto notare :-) adoro il pistacchio in tutte le sue varianti. Però, ci sono diversi tipi di pistacchio, di diversa provenienza:Iran, Turchia,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele cremosa

  

  Avevo visto questa torta di mele di Dzjivas (che nome difficile )che lei chiamava "Bolzano" ma ho voluto provare a fare una mia rivisitazione di questo dolce,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• La bavarese

  

  Abbiamo parlato, qualche giorno fa, della crema inglese. Ebbene, la bavarese non è altro che una crema inglese con aggiunta di colla di pesce che gli da quella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2010 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette al pesto di piastcchi

  

  :-) E certo, vi faccio vedere subito cosa si può fare con questo pesto ;-)INGREDIENTIPesto di pistacchioorecchietteBasta scolare la pasta e amalgamarla al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2010 CUCINA, RICETTE