Debora

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• Dolce... inizio!!!

  

  FERRATELLE CON CHANTILLY E FRUTTA (dosi valide per circa 15 pz.)Ingredienti: 300 gr. di frutti di bosco (ribes; lamponi e more); 200 ml di panna fresca; 40 gr.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Già... nota!!!

  VENTAGLI DI SFOGLIA (dosi variabili) Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare; liquore o latte; zucchero semolato q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• W... la befana!!!

  

  CAPPELLO AL CIOCCOLATO(dosi variabili)Occorrente:Piccole cialde cono; biscotti rotondi; pasta di zucchero; mini smarties; philadelphia al cioccolato;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Buon inizio... 2012!!!

  

  CASSATINA SICILIANA (dosi valide per 6 persone) Ingredienti: 500 gr. di ricotta di pecora; 250 gr. di zucchero semolato; 50 gr. di gocce di cioccolato; 12 disch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Per... concludere!!!

  

  Per chiudere l'anno in corso, vi mostro il mio pacco swap affinché il nuovo anno sia un regalo da scartare giorno dopo giorno; una sorpresa piacevole; dolce e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Total rouge... (c)HIC!!!

  

  CARDINALE (dosi valide per una persona) Ingredienti: 75 ml di gin; 50 ml di vermouth dry; 25 ml di bitter campari; 3/4 cubetti di ghiaccio; scorza di limone e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Regalo... home made!!!

  

  OVIS MOLIS (dosi valide per circa 50 pz. singoli) Ingredienti: 100 gr. di farina "00"; 50 gr. di fecola di patate; 100 gr. di burro; 50 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Non per... l'albero!!!

  

  PALLINE DI RICOTTA E CRUDO(dosi variabili)Ingredienti:250 gr. di ricotta; 150 gr. di prosciutto crudo dolce; 30 gr. di pinoli; 30 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Una strenna... profumata!!!

  

  FRUTTA SECCA CARAMELLATA (dosi variabili)Ingredienti:100 gr. di mandorle pelate; 100 gr. di nocciole; 200 gr. di zucchero semolato; 0,5 dl. d'acqua; 2 cucchiain... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Tutto cominciò... così!!!

  

  LASAGNA CON CREMA DI ZUCCA (dosi valide per 6/8 persone)Ingredienti:250 gr. di lasagna fresca; 400 gr. di scamorza affumicata; 600 gr. di polpa di zucca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Magnum e... mignon!!!

  

  BAROZZI IN COPPA(dosi variabili)Ingredienti:4 uova; 250 gr. di cioccolato fondente; 80 gr. di burro; 150 gr. di zucchero semolato; 100 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Livorno chiama... Palermo risponde!!!

  

  BACCALA' A SFINCIONE(dosi valide per 2/4 persone)Ingredienti:Un filetto di baccalà sotto sale da 500 gr. circa; 500 ml. di passata di pomodoro; un filetto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Regali... pensierini!!!

  

  Buondì ragazzi, ci state già pensando ai regali di Natale o siete i tipi che vi riducete all'ultimo minuto?! :-)L'anno scorso come chi mi segue da più tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Facile... è dire poco!!!

  

  CROCCANTINI AL CIOCCOLATO(dosi valide per circa 20/25 pz.)Ingredienti:200 gr. di cioccolato fondente; 20 gr. di cornflakes; 20 gr. di riso soffiato; 15 gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Kit... cioccoloso!!!

  

  TORTINI MANDORL-AFFE'(dosi valide per 4/6 persone)Ingredienti:80 ml. d'olio di semi; 150 gr. di mandorle in polvere; 120 gr. di farina "00"; 3 uova medie; 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Comfort... food!!!

  

  PASTA C'ANCIOVA(dosi valide per 2 persone)Ingredienti:140 gr. di linguine; 140 gr. di concentrato di pomodoro; 4/5 filetti d'acciuga sott'olio; 2/3 spicchi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• A.A.A. veri intenditori... cercasi!!!

  

  TRANCINI AL MARZAPANE(dosi valide per 6/8 persone)Ingredienti:300 gr. di pasta di mandorle; 150 gr. di cioccolato bianco; 30 gr. di mandorle sfilettate; 150 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Il video... estate 2011!!!

  

  In questo periodo cucino poco e fotografo ancora meno... ecco perché ho preferito giocare con le vostre foto; quelle che mi avete regalato per partecipare a: "I... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pacchetto... dolcetto o scherzetto!!!

  

  SCOPETTA DELLA STREGAOccorrente:Bastoncini Mikado; marshmallow bianco; cacao amaro; forbici e spago da cucina q.b.Realizzazione:Devo??? :-) Va beh... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Una combriccola... di fantasmini!!!

  

  SALATINI DI SFOGLIA(dosi variabili)Ingredienti:Un rotolo di pasta sfoglia; latte; sale e pepe q.b.Preparazione:Srotolare la pasta sfoglia e con le formine scelt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE