Debora

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• A base di... uova!!!

  

  Buondì ragazzi, per farvi gli auguri di una buona e serena Pasqua ho scelto di farlo con le uova... Non sono delle vere e proprie ricette ma solo delle idee... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Avrebbe... dovuto essere!!!

  

  QUICHE ALLA SENAPE (dosi valide per uno stampo da 26/28 cm di diametro) Ingredienti: 250 gr di farina "00"; 150 gr di burro ammorbidito; un cucchiaino di sale;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Lui... il Re indiscusso!!!

  

  CANNOLO  (dosi valide per circa 30 cialde) Ingredienti: 250 gr di farina "00"; 25 gr di strutto; 25 gr di zucchero; un gr di sale; 5 gr di cacao amaro; 75 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Ops... quanto tempo!!!

  

  FOCACCIA DI FARINA INTEGRALE (dosi valide per 6/8 persone) Ingredienti: 750 gr di farina integrale; 120 gr di parmigiano grattugiato; 220 gr di patate lessate;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• La mia paura... più grande!!!

  

  BACIO CON GANACHE ALLA BIRRA (dosi valide per 20 pz. ) Ingredienti: 200 gr di cioccolato bianco; 35 ml di panna; 35 ml di birra scura; 30 gr di granella di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Il primo... bacio!!!

  

  BACIO AL CAFFE' ED AMARETTI (dosi valide per 10/12 pz.) Ingredienti: 75 gr di cioccolato al latte; 50 gr di cioccolato fondente; 13 gr di burro; 50 ml di panna ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Con un po'... di rammarico!!!

  

  Buondì ragazzi, vi avevo detto che oggi mi sarei fatta viva, speravo di farlo con una ricetta ma dovrete accontentarvi di una semplice immagine presa da Interne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Finita da... un po'!

  

  CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO ED AMARETTI (dosi valide per 8/10 persone) Ingredienti: 150 gr di amaretti; 80 gr di burro. Farcia: 200 gr di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Potrebbe essere... un esempio!!!

  

  LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA (dosi valide per 2,5 lt) Ingredienti: 200 gr di polvere di liquirizia; 1,5 lt d'acqua; 1/2 kg di zucchero semolato; un lt d'alcool a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Un sentito... grazie a!!!

  

  TAGLIATELLE AI CARCIOFI IN SUGO DI PESCE (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 250 gr di tagliatelle *(di farro) secche; 4 carciofi; 3 spicchi d'aglio interi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Aspettando... l'Epifania!!!

  

  CIOCCOLATINI ALLO ZENZERO CANDITO (dosi valide per circa 30 pz.) Ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente; 100 gr di cioccolato al latte; un dl di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• I sogni... son desideri!!!

  

  I sogni son desideri... ma per realizzarli occorre spirito di sacrificio; forza di volontà e... Coraggio di perseguirli anche quando questi sembrano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Un piacevole... retrogusto!!!

  

  BISCOTTI ALLA LIQUIRIZIA (dosi valide per 35 pz.) Ingredienti: 150 gr di farina "00"; 70 gr di zucchero semolato; 100 gr di burro morbido; 20/25 gr di polvere d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• An petit... cadeau!!!

  

  LIQUORE AL CAFFE' (dosi valide per 1 lt) Ingredienti: 4 dl di caffè; 100 gr di caffè in polvere; 4 dl di alcool a 95°; 200 gr di zucchero semolato; un baccello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Un tris... di curiosità!!!

  

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  Pubblicato il 30 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Attraverso la... musica!!!

  

  MUFFIN "INTORPIDITO" (dosi valide per 6/8 pz. medi) Ingredienti: 235 gr di farina "00"; 115 ml di latte a temperatura ambiente; 37,5 ml d'olio di semi; 30 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Alzi la mano... chi!!!

  

  Buondì ragazzi, cosa vi suggerisce l'immagine???? Bene, bravi... e complimenti per la perspicacia :-) Chi vuole sa cosa deve fare, un messaggio qui (facoltativo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Doppia... sfida!!!

  

  MUFFIN "NEPALESE" (dosi valide per 6 pz. grandi) Ingredienti: 270 gr di farina "00"; 65 gr di zucchero di canna grezzo; 50 gr di cacao amaro; 8 gr di lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Alla fatidica... domanda!!!

  

  VAMPI-SCOTTI (dosi valide per circa 35 pz. singoli) Ingredienti: 180 gr di farina "00"; 120 gr di burro; 120 gr di zucchero semolato; un uovo; 1/2 cucchiaino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cipicchia... che errore!!!

  

  LASAGNA TERRA/MARE (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 200 gr di farina "0"; 100 gr di farina di semola; 20 gr di porcini secchi; 3 uova; 300 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE