Degrassiantonella

ULTIMI ARTICOLI (127)

• Impepata di cozze

  

  Ed eccomi qui a postare la prima ricetta dell'anno dopo una settimana di influenza che non mi lasciava la forza di fare niente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Centrotavola natalizio di pane

  

  Girovagando da un blog all'altro ho trovato questo blog L'ingrediente perduto qui ho trovato questo centro tavola antipastiere, la ricetta del pane è mia ho sol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Stella di Natale di pane

  

  Eccomi qui con un'altra ricetta natalizia. Avevo visto tempo fa nel web questi meravigliosi fiori fatti con la pasta di pane. Allora ho pensato di prendere due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Grissini all'olio d'oliva con lievito madre

  

  Oggi ho rinfrescato il mio lievito madre, mi dispiaceva buttare l'esubero e cosi' l'ho usato per fare dei grissini all'olio extra vergine di oliva (EVO). Ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di patate e salmone

  

  Questo è un antipasto di pesce ideale per la Vigilia di Natale, non impegna troppo è veloce da fare e devo dire che è molto buono. L'ho preparato oggi , per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di patate e zucca

  

  Novembre il mese della zucca, ci sono molte ricette con la zucca, io vi propongo un bel piatto di gnocchi di patate e zucca. Il condimento potete sceglierlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Laugenbrot e bretzel unico impasto

  

  Guardando in giro per vari blog di cucina cercando qualche ricetta per poter utilizzare il mio lievito madre, mi sono imbattuta in questi panini, li mangio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Rosette con pasta madre

  

  Si continua a sperimentare la pasta madre, sto rinfrescando giornalmente la mia pasta madre per utilizzarla per fare i panettoni e pandori, percio' devo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Bruschetta con esubero di pasta madre

  

  Ho preparato questo pane per poter fare delle bruschette, è un pane fatto lievitare con l'esubero della pasta madre. Per chi non lo sa , bisogna rinfrescare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frittata supergolosa cotta in forno

  

  Qualche volta si ha voglia di mangiare qualcosa di gustoso, ma non si ha molta voglia di cucinare. Succedde spessissimo anche a me, specialmente di sera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cavolfiore in gratin

  

  Questo è un ottimo contorno da servire insieme a dei piatti di carne, direi che è molto autunnale. Si tratta di lessare il cavolfiore e poi preparare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane al forno

  

  Una ricetta facile e golosa per gustare le melanzane. Vengono cucinate al forno dopo essere state messe sotto sale e poi in forno, prima passate nella farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Parmigiana di melanzane

  

  Come si fa a resistere a una parmigiana di melanzane? Io non ci riesco, a me piace tantissimo. Alle volte friggo le melanzane (io adoro le melanzane fritte),... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ebook Parmigiano Reggiano

  

  E' con grande orgoglio e soddisfazione che vi presento in anteprima l'ultimo nato: un'ebook interamente dedicato al Parmigiano Reggiano, Ricette, storia, e tant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpettine cuor di parmigiano al curry

  

  Ed ecco qui la mia terza ricetta eseguita per l' ebook Lo speciale Parmigiano presto in rete. Parliamo di polpettine di carne di manzo con un cuore morbido e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Boreto de canoce o canocchie in brodetto

  

  Questa è una ricetta tipica della cucina gradese, le canocchie sono chiamate anche cicale di mare,io le adoro cucinate così con il sughetto e accompagnate da un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di parmigiano e zafferano

  

  Questa è la seconda ricetta che ho elaborato sempre per inserire nell'ebook che stiamo preparando noi quattro foodblogger. Ho pensato a una vellutata, che io... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Filetto di persico in crosticina di parmigiano

  

  Questa ricetta l'ho elaborata per fare un ebook con dei miei colleghi foodblogger, l'ingrediente principale doveva essere il Parmigiano. Mi ispirava il connubbi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di riso gamberetti e carciofi

  

  Vi presento una variante di insalata di riso, qui gli ingredienti principali a parte il riso sono i gamberetti e i cuori di carciofi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ebook gratuito RICOTTA & RICOTTA

  

  Questo ebook ricotta ricotta è una raccolta di ricette dolci e salate con l' ingrediente principe : LA RICOTTA. Un lavoro fatto dalla collaborazione di quattr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE