Dolcipensieri
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blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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PICCOLE CHEESECAKE YOGURT E FRAGOLE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” non perfetto: non mi è venuta bene, accidenti!! ho fatto l’errore di mettere sopra, come tocco finale, delle fragole troppo grosse e posata... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2011 CUCINA -
TORTA SALATA ASPARAGI E TALEGGIO VAL BIANDINO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” tutto brianza: sono queste prime giornate di sole e aria tiepida che invogliano a gite fuori porta complice poi anche la Pasqua appena... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA -
Torta cristina di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… una torta semplice, veloce e molto buona. La ricetta è della mia amica Cristina, infatti ho deciso di chiamarla così in suo onore, trascritt... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2011 CUCINA -
RISOTTINO DI ERBA CIPOLLINA, MAGGIORANA, TIMO CON CAPRINO BIANCO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” light: sono passate le feste, i piatti ideali dopo aver consumato anche l’ultimo tocco di cioccolato, sono rigorosamente light ma senza... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2011 CUCINA -
RISOTTINO DI ERBA CIPOLLINA, MAGGIORANA, TINO CON CAPRINO BIANCO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” light: sono passate le feste, i piatti ideali dopo aver consumato anche l’ultimo tocco di cioccolato, sono rigorosamente light ma senza... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2011 CUCINA -
PAPPARDELLE FUNGHI PORCINI E SEMI DI SESAMO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” fuori stagione: lo so’, lo so’ siamo in primavera e quindi bisognerebbe postare in tema ma quando è il marito che ti chiede un piatto, come... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2011 CUCINA -
PLUM CAKE CON POMODORI SECCHI E PRIMOSALE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… salato: ogni tanto ci vuole un cake salato magari per accompagnare una zuppa oppure un buon piatto di formaggi. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2011 CUCINA -
BIRYANI DI RISO E SPEZIE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” profumato: mi sono avvicinata alla cucina indiana assaggiado piatti semplici aromatizzati con curry (qui alcune mie ricette), provando poi... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2011 CUCINA -
BRUSCHETTA… FONDENTE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” per recuperare il… Cioccolato “cibo per gli dèi”, ricchezza di luoghi esotici cha nasce da un seme riscaldato da un sole tropicale, prezioso... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 aprile 2011 CUCINA -
SALAME AL CIOCCOLATO CON FAVE DI CACAO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di riciclo: prima di sposarmi e poi prima di avere figli, mi chiedevo spesse volte perchè, quando andavo a trovare mia cognata, mi trovavo... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2011 CUCINA -
CHEESECAKE CON BRISE’ AL TIMO E PAPRICA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” per la Pasqua imminente: state già pensando al pranzo di Pasqua? io si e anche alla pasquetta che quest’anno cade in coincidenza con S. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2011 CUCINA -
TIRAMISU’ CON DIGESTIVE E MATCHA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… la seconda ricetta (qui il risotto con boccioli di rose “Coccole”) realizzata in collaborazione con i prodotti “Coccole“. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2011 CUCINA -
TORTA CON GANACHE AL CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” per una dolce Pasqua: il pranzo pasquale nella mia famiglia è un mix di sapori e tradizioni divise fra due regioni quali la Lombardia e la... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2011 CUCINA -
Focaccia alla birra
Un “Dolcepensiero” in pieno relax: oggi vacanza da tutti gli impegni e anche domani. Il mio Matti è un po’ influenzato, lievemente direi da come salta oggi, ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2011 CUCINA -
UOVA AL FORNO CON PROSCIUTTO DI PRAGA di Dolcipensieri
Queste cocotte di uova al forno, sono un piatto che ripropongo molte volte nella mia cucina perchè veloci e molto saporite, perfette quando ho delle uova... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2011 CUCINA -
MINIQUICHE DI ASPARAGI E CASERA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”… ci vorrebbero quelli selvatici, si proprio quelli che raccoglievo da bimba ai due passi dalla mia baita, per avere il massimo da queste... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2011 CUCINA -
BICCHIERINI AL CACAO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” pratico… il finger food è una perfetta soluzione per feste, party, cene/pranzi con tanti invitati oppure per i buffet di apertura per gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 aprile 2011 CUCINA -
“OEUFS SUR LE PLAT” CON BURRO AL PREZZEMOLO di Dolcipensieri
Aprile: mese all’insegna della primavera e della Pasqua, e cosa ci può essere di più in tema se non le uova??? In attesa di quelle al cioccolato, che riempirann... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2011 CUCINA -
Ho appena finito di leggere e vedere…
Immagine presa dal web Due amiche, il racconto delle loro vite legate più di quanto loro stesse possano sapere, attraverso la loro passione epistolare che ai... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2011 CUCINA, CULTURA, LIBRI -
TORTA SALATA AL MASCARPONE, SALSICCIA E SPINACI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di stagione: la primavera ha fatto capolino qua e la e anche le primizie iniziano ad arrivare sulle nostre tavole. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2011 CUCINA