Dolcipensieri
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blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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Torta chiusa si mele e more di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di stagione: i frutti di bosco sono ottimi anche appena colti, da mangiarli così al… naturale ma in questo caso sono l’ingrediente... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
TARTELLETTE ALLE ZUCCHINE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: sfiziose e veloci portate d’inizio pranzo o cena, fattibili ogni giorno dell’anno perchè ormai le zucchine ci sono sempre nei banchi frigo... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2010 CUCINA -
Ho appena finito di leggere…
Ero al mare, finito l’ultimo libro acquistato, mi rimaneva solo l’imbarazzo della scelta di titoli in libreria. Ma l’imbarazzo non c’è stato, perchè sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2010 CULTURA, LIBRI, ROMANZI -
TORTA DI RICOTTA, NOCI E CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: ecco una torta che può essere fatta sempre, perchè sempre deliziosa. Morbida grazie alla ricotta, golosa perchè piena di pezzettoni di... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
Ho appena finito di leggere…
Un libro che narra la solidità dei rapporti di famiglia, soprattutto se separati involotariamente: è questa la storia che racconta Rafik Schami, esiliato in... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2010 ALTRO LIBRI, CUCINA, LIBRI -
CROSTATA CON CONFETTURA DI MORE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” fatto tutto in casa: la crostata è il dolce più casalingo a mio parere, questa ha un cuore con confettura di more e limone che ho postato qui. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2010 CUCINA -
Cake ai mirtilli di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” dolce dolce: eccoci qua ancora con i mirtilli ma si sa che il mese di settembre è perfetto per i frutti di bosco, una ricettina recente la... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2010 CUCINA -
SFOGLIATA DI ZUCCHINE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” estivo: le torte salate sono un must dell’estate. Comode da mangiare sia calde che fredde quindi possibili da preparare in pochi minuti e... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2010 CUCINA -
CONFETTURA DI MORE PROFUMATA AL LIMONE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” che fa la differenza… e si perchè fra CONFETTURA e MARMELLATA c’è una bella differenza. Noi tutti i giorni chiamiamo marmellata ciò che, a... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
COSCE DI POLLO AL CURRY E PILAF AROMATIZZATO di Dolcipensieri
Un ”Dolcepensiero” sempre più vicino… a me nel senso che sto’ piano piano conoscendo sempre più la cucina indiana. L’avevo già scoperta in ristoranti tipici e... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Muffin ai mirtilli di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: chi di noi non conosce i MUFFIN? sono i dolcetti per eccellenza adatti alla prima colazione o anche come merenda. Ne esistono tantissime... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 settembre 2010 CUCINA -
Risotto al Pesce Persico
Un “dolcepensiero” serale: perchè non gustarci un buon risottino al pesce persico improvvisato? improvvisato perchè organizzato all’ultimo momento, avendoci... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2010 CUCINA -
IL PESTO DI BASILICO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di fine stagione: l’estate sta finendo, l’asilo ha riaperto i battenti e in cucina è tempo di fare scorte per l’inverno; uno dei prodotti... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2010 CUCINA -
VINI SARDI di Dolcipensieri
Come sempre dalla Sardegna portiamo a casa i suoi splendidi prodotti. Vi ho già parlato qui del pecorino di Ortueri dei f.lli Succu: quest’anno tra l’altro,... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 settembre 2010 CUCINA, VINO -
CROSTATA DI FRUTTA E NOCI PROFUMATA AL POMPELMO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” di fine estate: lamponi, mirtilli e uva che grazie ai loro colori, illuminano le nostre tavole di un cambio di stagione e profumano i nostri... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
CIALDINE DI GRANA CON BRESAOLA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” da sotto l’ombrellone: in estate e, soprattutto al mare, si ozia e quindi si legge di più. Capita quindi di acquistare più giornali e riviste... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
Ho appena finito di mangiare a…
Non sono riuscita a postare tutto in diretta dalla Sardegna… le giornate passavano troppo velocemente!!! ecco un’altra recensione su un ristorante che ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2010 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI -
Spaghetti e gamberi marinati
Un “Dolcepensiero”: non so’ cosa potrei raccontarvi su questo piatto, se non che appena ho visto questi bellissimi peperoncini, non ho resistito all’impulso di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti ai frutti di mare in guscio
Un “Dolcepensiero” estivo… “SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE” piatto decisamente ispirato all’estate, gustosissimo. ghiotto per chi adora il pesce. Questa è una dell... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2010 CUCINA -
Sagra paesana di lipomo 2010 – proloco lipomo
Anche quest’anno la PROLOCO DI LIPOMO finisce la stagione estiva con la SAGRA PAESANA che ci terrà compagnia con buona cucina e balli per tre week-end. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 agosto 2010 CUCINA
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