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ULTIMI ARTICOLI (159)

• Scusate il disturbo...

  

  Momento pubblicità! :) Ci vuole davvero un attimo e non vi costa nulla. Basta aprire questo link https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151087140288142... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Nuovo premio "Your blog is great!"

  

  Che bel rientro, apro il mio blog e cosa trovo? Un nuovo premio! Non posso non ringraziare la cara Bruna di Scuccuzzu per aver così carinamente pensato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Peperoni in agrodolce

  

  Dopo alcuni preziosi consigli (vedi post precedente) inauguriamo la sezione Conserve e marmellate con i peperoni in agrodolce. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Confettura di mele, uva passa e pinoli

  

  Una "delizia" per tutti, niente zucchero ma tanto sapore!! INGREDIENTI 900 gr di mele 100 gr di uva passa 50 gr di pinoli 1 limone 1 cucchiaino di cannella in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Guida alla preparazione di conserve e marmellate

  

  Bello poter creare qualcosa in casa, con le proprie mani, ha un sapore diverso! Però bisogna anche saperlo conservare questo sapere, basta seguire alcuni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• L'importanza della stagionalità

  

  Oggi voglio iniziare la settimana con un post secondo me importante, soprattutto che ci chiarisca un po' le idee su quello che è normale o anomalo trovare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ma che davvero?!?

  

  Il lunedì di solito riserva tante sorprese, ma stamattina davvero non immaginavo di aprire il mio blog e.... Cosa vedo?! Abbiamo superato quota 2000 visite!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 DIARIO PERSONALE

• A scuola di "SALSA"

  

  Visto il successo della ricetta del Baba ghannouj di ieri, oggi voglio condividere le ricette di altre salse della cucina etnica, che sono una più buona... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Baba ghannouj

  

  Il Baba ghannouj o Baba ghanoush è un tipico antipasto arabo a base di melanzane e crema di sesamo, ma è anche un ottimo modo per mascherare bene le verdure ;)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Carciofi e pancetta

  

  Con questo caldo ci vorrebbe un contorno più leggero, ma se preparate un secondo leggero leggero il contorno può anche essere più sostanzioso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Plum cake glassato al limone

  

  Questo dolce m'è sempre piaciuto, perchè una fettina ci sta sempre bene, e poi perchè non è troppo dolce. E' un controsenso ma i dolci troppo dolci non li... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cannoli di frolla con cassata di ricotta (Sicilia) : la mia ricetta...

  

  Lo so, questi cannoli non hanno molto a che vedere con quelli classici ed originali siciliani, ma ho provato a personalizzare la ricetta semplificandone la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pollo in agrodolce (in collaborazione con Vinchef)

  

  Se non si fosse capito in cucina mi piacciono parecchio i contrasti: dolce - salato, sapido - insipido, agro - dolce, come in questo caso! E dopo la salsa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Premio Red Carpet

  

  Sono tanto tanto contenta, ringrazio Anna di Anna - Sapori e Sorrisi per avermi passato il premio! ^____^ Al ricevimento del premio le regole da rispettare sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Salsa agrodolce (in collaborazione con il Molino Chiavazza)

  

  Ogni tanto mi piace discostarmi dalla cucina italiana. Diciamoci la verità, la cucina italiana è la migliore al mondo, ma ci sono piatti di altri continenti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• "Ricicliamo" i noodles

  

  Nel post precedente avete visto la ricetta dei noodles all'orientale. Essendone avanzati un bel po' non mi andava proprio di sprecarli e mi sono ingegnata per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Noodles di riso all'orientale, a modo mio!

  

  Buon lunedì! Altra settimana, altro giro altra corsa!! Caronte non vuole saperne di sloggiare, e si sa che l'ospite dopo 3 giorni "puzza", speriamo decida di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Vi aggiorno...

  

  Eccomi qui, di nuovo in linea!! Non sono sparita ma un po' di impegni m'hanno tenuta lontana dal pc. Cosa è successo in questi giorni? Beh... ho concluso il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Pennette con zucca e crema di ceci (in collaborazione con Vinchef)

  

  Avete presente quando, la mattina di Natale, vi svegliate e di corsa andate sotto l'albero per vedere cosa vi aspetta? Ecco, quella è più o meno la sensazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo "Stellare"

  

  I Pan di Stelle, tra i pochi tipi di biscotto che piacciono a tutti *___* Si prestano facilmente a qualsiasi tipo di dolce, oggi però voglio condividere con vo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2012 CUCINA, RICETTE