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ULTIMI ARTICOLI (544)

• 212 Hamburger & Delicious – ****

  

  È nella top 5 della nostra classifica degli hamburger del cuore. 212 per noi è stato una vera scoperta. Questo minuscolo localino (e quando dico minuscolo è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Parmigiana di melanzane e alici

  

  Va bene la prova costume, va bene il caldo e la necessità di mangiare frutta e verdura, va bene tutto quello che volete. Ma il fritto è il fritto. Diciamocelo.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• L’insalatona del cuore (riso, tonno, sedano, mela verde e salsa yogurt)

  

  Quest’insalatona, velocissima da fare e freschissima, è la mia preferita in assoluto. Amo prepararla quando si avvicina il bel tempo. E, finalmente, possiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Blah – ***½

  

  Una delle proposte per il pranzo del Blah: l’Uovo Perfetto Blah – che sta per breakfast, lunch and happy hour – è un foodbar di recente inaugurazione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Cheesecake ai mirtilli (in cocotte)

  

  Cocotte e mirtilli Piccole o grandi, in ghisa o in ceramica, le cocotte sono una vera fissazione della vostra Petunia. E nelle mini cocotte ci prepariamo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Mica, michetteria milanese – ****

  

  Siamo abituati a pensare allo street food come a una preprogativa americana. E sbagliamo. Perché purtroppo ci siamo dimenticati che anche noi in Italia abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Si va in gondola!

  

  I cicchetti del Vecio fritolin A quest’evento del ciclo #mirrorslurp del The Hub Hotel stavolta è stata l’occasione per incontrare la cucina veneziana dello che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Mi sono mangiata tutto il Taste 2013

  

  E anche quest’anno è arrivata la fine di maggio e con essa il Taste of Milano, edizione 2013 al Superstudio Più di via Tortona. Potevamo perdercelo? No. Anzi. C... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Mr. Zuppa – ***

  

  Mangiare sano, light e gustoso in pausa pranzo si può. Se la vostra passione sono le zuppe non potete non provare Mr. Zuppa! Dove si trova: Via G.B. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Insalata pantesca rivisitata

  

  Oggi è una giornata sorprendentemente stupenda. Senza una nuvola in cielo nonostante dessero pioggia battente. Oggi vorrei esser solo in un posto. A Pantelleria. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Birrosamente Enocratici

  

  Curiose come sempre di sperimentare qualcosa di nuovo, dopo aver già appurato che da Enocratia si sta veramente bene, l’interesse si è rivolto ai piatti dello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Fassone on my mind

  

  Carne di fassone piemontese di Annunciata Macelleria I primi otto anni della mia vita li ho passati a casa dei miei nonni in una cascina a breve distanza dal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Spiedini di pasta – La mia Milano Food Week

  

  Piccole grandi soddisfazioni: quest’anno ho avuto la fortuna di cucinare nella Live Kitchen di piazza San Babila per la Milano Food Week, che emozione! Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Warsà – ****½

  

  Zighinì Cos’è lo zighinì? Piatto di carne, pesce o verdure, tipico della cucina eritrea in cui la nota aromatica e piccante dell’intingolo è data... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Quando una mela fa la differenza

  

  Le mele Red delicious Abituati come siamo, ormai, alla frutta del supermercato (i fruttivendoli sono una specie di miraggio) ci siamo un po’ dimenticati dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Torta di ricotta e verdure primaverili

  

  Se vi trovaste improvvisamente con un chilo di ricotta prodotta l’altro ieri alla Società agricola Valserena cosa ci fareste? Una torta con ricotta e cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• SnelloBlindBox01: gusto di primavera

  

  In occasione del TuttoFood abbiamo assistito, come opinionisti, alla la prima delle quattro competizioni gastronomiche indette tra i food blogger da Rovagnati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Mandarin 2 – ****

  

  Ravioli di gamberi e di carne Perennemente alla ricerca di cucina cinese di qualità a Milano, stavolta ho ceduto all’insistenza di molti gourmet fidati e ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Troccoli con spada e bottarga

  

  A voi piace la bottarga? A me moltissimo! Nel nostro frigo non manca mai. Vi suggerisco una ricetta veloce e facile con una pasta di semola di grano duro che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Te lo do io il culatello!

  

  Nel laboratorio artigiano del norcino Anselmo Bocchi Non mi stanco mai di ripetere quanto sia felice di conoscere i produttori. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE