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• Budino al rum e amaretti (in pentola a pressione)

  

  Budino rum e amaretti Incuranti delle superstizioni che circondano questo oscuro oggetto –tutte riguardanti possibilità di esplosione- e superata la nostra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Boerék alla feta

  

  Gli ingredienti per i boerék alla feta La cucina armena sembra essere una delle più antiche del Medio Oriente e questo popolo mi ha sempre affascinato per la su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Ho conosciuto Lawrence Lo!

  

  Lawrence Lo e le amarene Fabbri Vi siete mai domandati cosa pensano in Cina della nostra cucina? Ebbene, io sì, e ho avuto l’occasione di saperlo grazie al mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Sformatino superlight di uova e spinaci

  

  In questo mese e mezzo di dieta ferrea (ho perso 3 kg e mezzo, gioite con me) ho imparato quello che tutte le diete dovrebbero insegnare: a mangiare in modo san... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Solo Torte, grazie!

  

  Crumble Moltissimi di quelli che ci leggono –noi comprese- non l’avrà vissuta, per questioni anagrafiche, ma vi sarà sicuramente capitato di vedere qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Cookies salati di lenticchie

  

  Sono ghiotta di lenticchie. Solitamente le mangio soprattutto in umido e in insalata. Ma appena ho iniziato a sfogliare il libro di ricette I magnifici 20. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Che soddisfazione!

  

  Nel nostro blog non ci sono soldi che girano. Ogni tanto ci mettiamo in gioco con qualche contest o testiamo qualche prodotto ma nulla più, qui guadagno non ce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Bàcha – ***

  

  Specializzato in baccalà e champagne, gestito in modo estremamente garbato e gentile, veramente lodevole la qualità del pesce. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Diner cabaret all’Appartamento Lago

  

  Cena all’Appartamento Lago Avete mai pensato di partecipare a una cena dove mangiare molto bene, conoscere nuove persone e divertirvi ascoltando cabaret? Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Un pollice verde. Tendente al giallo

  

  Si sta consumando una tragedia in casa Eat it!: non mi spunta il prezzemolo. Ricordate le mie prodezze agricole con Grow The Planet? (vedi Ho un orto sul... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Torta Barozzi

  

  Questa volta la ricetta è dettata dalla pura golosità. Chi sa resistere al riassunto fatto torta di cioccolato + caffè? Ho avuto la fortuna di assaggiare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Shambala – ***½

  

  Per i tibetani la parola Shambala designa il mitico regno della felicità, nascosto in una realtà parallela e ricco di tesori. Basta varcare la soglia di questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Crostata pere e cioccolato

  

  Cena da amici. Ognuno porta qualcosa. Che si fa? Questa torta è nata esattamente in un’occasione come questa. Dopo i soliti litigi lunghi 24 ore non stop con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• In TrentinRiviera mare e montagna si incontrano

  

  A chi se non a quel matto di Carlo Vischi poteva venire in mente di azzerare le distanze geografiche e creare una nuova regione d’Italia? Ebbene sì. Siamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Pisacco – *****

  

  Risotto alla milanese con ragù di vitello Una recensione in due riprese per scandagliare la multiformità di Pisacco: bistrot contemporaneo, galleria d’arte,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Quello che a Milano ancora mancava: il temporary restaurant!

  

  Marta Pulini e Massimo Bottura alla Franceschetta 58 Sopravvissuti al recente FuoriSalone? La parola più pronunciata, dopo design e food, è stata sicuramente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Ho un orto sul balcone!

  

  Oggi voglio parlarvi di un’iniziativa che ha colpito fin da subito la mia attenzione: si chiama Grow The Planet ed è un social network che permette ad ogni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Gusto e design attorno a un caffè Lavazza

  

  Cannavacciuolo, Oldani e Bottura Siamo stati ospiti durante il FuoriSalone dello Spazio Lavazza Experience per ascoltare Bottura, Cannavacciuolo e Oldani. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Culatello mon amour

  

  Stagionatura del Culatello di Zibello Conoscete tutti il Culatello, giusto? Ma conoscete anche il “culatello giusto”? Io ho avuto l’opportunità di essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Vulkania – **

  

  Cosa non deve mancare in ogni ristorante/bar/esercizio commerciale che si rispetti? L’educazione. Cosa che, a quanto pare, sfugge ai gestori di questa pizzeria. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE