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ULTIMI ARTICOLI (544)

• Casa Alto Adige: scoprite con noi le “competenze alpine”

  

  Speck Senfter Selectio Apro la porta di casa Alto Adige alla Dream Factory e vengo accolta, nell’ordine, dal bianco dell’arredamento, dal profumo di pane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Millefoglie di tacchino

  

  Alzi la mano a chi piace il tacchino. Soprattutto se è a bistecchine, quelle brutte, secche e con quel colore grigiognolo che farebbe tristezza anche ad un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Adesso Pasta! Sapori di Campania

  

  Questa volta è proprio il caso di dire che mai nome fu più azzeccato di Le stelle si incontrano! Per il ciclo di eventi promosso da Terre da Vino e Malvarosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Antica Focacceria San Francesco – *** ½

  

  Ci stiamo impegnando per voi nella ricerca della perfetta arancina a Milano. Leggete un po’ qui! Dove si trova: due spazi a Milano Via Piero della Francesca, 56... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Golosaria Milano 2012 raccontata per immagini

  

  La superba struttura tardo Liberty del Palazzo del Ghiaccio e dei Frigoriferi Milanesi ha ospitato tra sabato 17 e lunedì 19 novembre l’edizione milanese 2012 d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Salame di cioccolato

  

  Ci sono quei dolci che escono bene solo alla mamma. Che nemmeno ci si prova a farli perché tanto come lo fa lei, come te lo ha preparato con tanto amore per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• W.o.k. – *** ½

  

  Ma quanto mi piace la wok? La cottura breve lascia i sapori molto integri, le verdure conservano la loro croccantezza e il loro profumo. E se esiste un posto ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Zafferano. Istruzioni semiserie all’uso dell’oro rosso

  

  Trafelata, butto giusto uno sguardo di traverso alla Madunina che troneggia su Piazza del Duomo e mi precipito all’ultimo piano del  Mondadori Multicenter dove... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Orecchiette con crema di broccoli

  

  Col freschetto un piatto caldo ci sta sempre bene. E ora che le giornate si fanno grigie ed uggiose abbiamo sempre più voglia di concederci qualche coccola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Pasta e champagne, un abbinamento inimitabile

  

  Pasta e champagne. Ci avete mai pensato? Di solito lo champagne viene abbinato unicamente a cibi pregiatissimi (e dal dubbio gusto, per quanto ci riguarda )... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Pensavo fosse sauvignon ed era spoletino

  

  Mi definisco spesso una “rossista” impenitente: tra bianco e rosso è a quest’ultimo che do la mia preferenza in assoluto. Poi l’abbinamento al cibo, la curiosit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Penne al farro con crema di verza, ricotta e pancetta

  

  La pasta integrale è sempre stato il nostro puntiglio. Appena possiamo ce la concediamo. Non per rimanere in linea però (per carità!) semplicemente per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Per tutti i gusti: Sicilia

  

  “Tanto le presentazioni [dei libri] iniziano sempre in ritardo…” e mentre finisco di pensarlo scendendo le scale della Feltrinelli di Corso Buenos Aires, sento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Oktober pest. Che ci posso fare se sono “pestifera”?

  

  La fragranza di basilico fresco è irresistibile, appena entro nella hall del The Hub Hotel mi solletica l’olfatto e basta chiudere gli occhi per immaginare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Cum’â l’é sfurmat ul ris e verza! (Sformato di riso e verza)

  

  Ed ecco la seconda ricetta per il contest la “La Svizzera nel piatto” ideato da Formaggi dalla Svizzera e Teresa di Peperoni e Patate. Questa volta abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Ricordi di michetta… al salto!

  

  A casa siamo un tantino competitivi. Quel poco che basta perché si scatenino discussioni interminabili sulle ricette da fare per partecipare ai contest. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Il Salone del Gusto 2012 raccontato per immagini

  

  Abbiamo fatto un giro al Salone del Gusto – Terra madre 2012 . Visto, annusato e assaporato tantissimo sia nei padiglioni dedicati all’Italia sia all’immenso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Don Juan – **½

  

  Volete mangiare la carne argentina? Prendete il primo volo per Buenos Aires. Oppure munitevi di griglia, carne scelta e preparatevela voi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Scheiterhaufen, dolce di pane e mele

  

  Ebbene sì, a Milano si è palesata la prima nebbia. E con un tempo così da primo autunno a noi viene già voglia di quelle cosine calde e semplici, che fanno tant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• I vini del Veneto: passione, nobiltà, tradizione

  

  Amarone, Bardolino, Breganze, Chiaretto, Lessini Durello, Lugana, Merlot, Monte Lessini, Raboso, Recioto, Ripasso, Soave, Valdobbiadene, Valpolicella… un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE