Essenza

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• Gelato cappuccino o cappuccino gelato e brioche con il tuppo

  

  Non tutto è perso, a tutto c'è rimedio, chi si ferma è perduto, o la va o la spacca...Non sono impazzita, sto semplicemente rendendo meno amaro un boccone. Un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Profiterol tiramisù

  

  Per la serie "noi lo famo strano" ecco a voi il "profiterol che si tira sù". Va be c'ho provato!! Certa che per compassione vi ho strappato un sorriso, vi regal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cous cous tostato con zucchine e gamberi

  

  Voglia di mare, voglia di cous cous..che da quando l'ho scoperto, ogni scusa è buona per farlo e rifarlo.Ingredienti:2 bicchieri di cous cous3/4 mestoli di acqu... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cous cous tostato con zucchine e gamberi

  

  Inizialmente avevo pensato ad un altro titolo, per la verità. Che so: "il mare sta nell'orto" oppure "l'orto sta nel mare", insomma titoli tipici di chi è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• tagliatelle all'uovo con olive nere e polpa di pomodoro

  

  Voglia di mettere le mani in pasta, nonostante il caldo di questi giorni non dia tregua. Chi ha sempre urlato "voglio l'estate"?...Io!! Posso avvalermi della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Gelato al riso thai...pure gluten free

  

  Ci tenevo davvero tanto a partecipare al suo giveaway, lei che mi ha conquistata da subito, qualche giorno fa, quando navigando approdai sul suo dolcissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Minnie cake per i suoi sei anni!!

  

  Ed eccoci arrivati ad un altro compleanno, stavolta è il turno della princy Siria, la piccolina di casa. E' stata la sua prima festa con i compagnetti, anzi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2012 BAMBINI, CREAZIONI, HOBBY, RICETTE

• Panna cotta su pralinato alla nocciola

  

  Una ricetta questa della panna cotta collaudatissima, l'ho provata una volta e non l'ho mollata più. E dove sta la novità? Ma si in quel letto di pralinato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cassatella ciuri ciuri di Marcello Valentino

  

  Solitamente non amo copiare ( o tentare di) fotograficamente una ricetta, amo metterci del mio, interpretarla a modo mio, personalizzarla insomma. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Meringa italiana...di Luca Montersino

  

  A ri eccolo..eheh ci sto provando gusto!! Credo che il minimo che si possa fare, quando si acquista un libro di pasticceria..è provarlo, soprattutto, dopo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Mousse al cioccolato fondente su croccante di biscott

  

  Una ricetta facile e veloce. Pochi ingredienti e cosa fondamentale, in questo periodo di caldo esagerato, nessuna cottura. Questo è l'escamotage per evitare di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Profitterol...di Montersino farcito a modo mio!!

  

  Spontaneamente avrei scritto.."consato", ma accanto al nome del famoso pasticciere italiano, che nulla ha a che fare con la Sicilia, mi sa di nota stonata.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai fiori di zucca, zucchinette e spolverata di pistacchi.

  

  ---[Repost]---Dopo tanto tempo finalmente faccio un ritorno alla preparazione di un primo. Ho una valanga di ortaggi e verdurine da smaltire.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai fiori di zucca, zucchinette e spolverata di pistacchi

  

  ---[Repost]--- Dopo tanto tempo finalmente faccio un ritorno alla preparazione di un primo. Ho una valanga di ortaggi e verdurine da smaltire..e questa voglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Gelato al cioccolato senza gelatiera

  

  Altra ricetta fresca dedicata ai bambini. Anche stavolta non ricordo di chi sia..quindi chiunque la riconoscesse come sua, non esiti a comunicarmelo ed io sarà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Gelato al cioccolato senza gelatiera

  

  Altra ricetta fresca dedicata ai bambini. Anche stavolta non ricordo di chi sia..quindi chiunque la riconoscesse come sua, non esiti a comunicarmelo ed io sarà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Sorbetti di frutta su stecco di Montersino e un intruso...

  

  Come non cercare qualcosa di fresco che ci rigeneri e ristori da questo caldo....Magari qualcosa che sia vicino ai bambini, soprattutto, alla categoria che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Prima Comunione...Gaia - 10/06/2012 -

  

  Prima che sia tardi, prima che passi troppo tempo, nonostante la poca voglia, vi lascio qualche scatto, del giorno in cui la mia Gaia ha ricevuto il Sacramento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2012 DIARIO PERSONALE, TALENTI

• Ravioli a tre mani...

  

  ...esatto, miglior titolo di questo non c'è. Ma cerchiamo di capire il motivo di questo titolo. Dunque, il tre non solo è il numero perfetto, ma è anche il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ravioli a tre mani

  

  ...esatto, miglior titolo di questo non c'è. Ma cerchiamo di capire il motivo di questo titolo. Dunque, il tre non solo è il numero perfetto, ma è anche il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2012 CUCINA, RICETTE