Fajitas77

ULTIMI ARTICOLI (290)

• Pandoro

  

  Sono in anticipo??? un pò...però lo presento lo stesso...il mio Pandoro...o meglio la mia esecuzione.La ricettina è sempre delle care sorelle Simili, la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Confettura di peperoni caramellati

  

  Questa meravigliosa ricetta ha in realtà un nome impronunciabile "Choukchoukah". E' un piatto di origini algerine e tunisine e mi è stato insegnato da Sophia,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Fusilli funghi e pancetta e cuoca a domicilio

  

  La ricetta che vi propongo oggi è un primo davvero entusiasmante, semplice e gustoso, l'ho preparato sabato sera per una cena. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Funghi orecchiette con patate

  

  Per l'acquisto dei funghi mi ha convinta la signora del mercato, "dai cara ( mi dice ) ti do un pò di funghi, vedrai che buoni." Buoni sono buoni, la signora... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Storie d'Italia

  

  Il post di oggi è dedicato all'iniziativa di Gaia e Norma riguardo alla battuta di Mr B relativa all'omossessualità e mi vengono in mente alcune considerazioni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Tortino al cioccolato di Montersino

  

  Chissà se i gusti in qualche modo rispecchiano la nostra personalità, normalmente prediligo il salato, mangerei in continuazione pane, pizzette, focacce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Tajine di verza ripiena

  

  Adesso che finalmente ho la mia bella pentola tajine la utilizzo a più non posso e non solo per cucinare piatti mediorientali, ma anche per stufare verdure,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Pizza ebraica

  

  Oltre alla cucina, un'altra passione che mi accompagna da quando sono piccola è il viaggio. Non sono una turista ma una viaggiatrice, amo i luoghi vicini e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Crema di broccoli al curry delle Simili

  

  Ebbene si, un'altra crema dopo vellutate e zuppe...non porto la dentiera, ma nelle stagioni fredde non posso farne a meno, almeno un pasto deve essere a base... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Rinfresco pasta madre

  

  Tre volte la settimana ho il mio appuntamento fisso con il lievito naturale, ovvero il suo rinfresco.Il mio lievito ha circa 10 mesi, lo seguo e curo con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Rame di Napoli

  

  Questi deliziosi biscotti di cioccolato vengono preparati durante la festività di Ognissanti a Catania, sono ricoperti da uno strato di cioccolato, possono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Challah

  

  Il pane Challah è il tipico pane ebraico consumato nello Shabbat e durante le feste ( fatta eccezione nella pasqua ). Ha un sapore simile al pan brioche ma si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Limoncello

  

  Ormai da qualche anno preparo il limocello da me, i limoni mi arrivano dal giardino di Matteo ( marito di mia cugina ) infatti li chiamo i limoni di Matteo, son... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Sogliole glassate

  

  Sfogliando il mio ricettario di fiducia ho trovato questa bellissima ricetta, ve la propongo e provatela perchè le sogliole così cucinate sono davvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di porri

  

  Cari amici, vi propongo un'altra vellutata, quella di porri, la mia preferita.Questa delizia ha un profumo eccezionale, un sapore avvolgente e il giorno dopo è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Involtini primavera

  

  Ogni tanto capita e mi faccio prendere da piccoli piaceri non proprio dietetici..tipo gli involtini primavera, però mi convinco del ripieno che è ricco di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Croissant francesi

  

  Cari amici, finalmente oggi con grande soddisfazione sono riuscita a sfornare dei croissant francesi eccezionali! Ricordo l'anno scorso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Vellutata di zucchine

  

  Quanto è buona questa vellutata, ma poi è superfacile da realizzare, ve la consiglio vivamente. E' super leggera. Ingredienti: 800g di zucchine 400g di patate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Polpettone al forno

  

  Le ultime ricette che ho inserito riguardano la maggior parte rotoli che avvolgono uova, tonno, marmellate se si tratta di dolci. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Salame di tonno e patate

  

  Oggi ho preparato questo salame di patate e tonno, è un piatto freddo, leggero, accompagnato da una salsina molto particolare che lo rende ancora più buono. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO