Fraviglio
I MIEI BLOG
-
Cucina mia quanto ti amo
http://stunningcooking.blogspot.it/
Questo blog ha l’intento di illustrare ricette della grande tradizione italiana, regionale e nazionale. A mio parere, ora più che mai è indispensabile ritornare alla cucina casalinga per affrontare l’emergenza economica e la sofisticazione alimentare. Mi auguro che la visita di questo blog vi permetta di ritrovare il piacere della tavola e delle cose genuine.
ULTIMI ARTICOLI (240)
-
Torta ai pistacchi
La storia della ricetta della torta ai pistacchi risale ad un paio di anni fa, quando durante una trasferta di lavoro di mio marito, ci siamo ritrovati in... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Focaccia integrale con pomodorini e olive nere
Ricetta per 4 persone Ingredienti 500 g di farina integrale3 g di lievito secco10 g di sale340 ml di acquaolio extravergine q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta integrale al microonde con pesche e noci
Buon pomeriggio, non pensate che sono una fan sfegatata del microonde, solo che in questo periodo della mia vita mi ritorna utilissima la sua esistenza e il... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Involtini di pesce spada con pesto alle olive nere
Ecco a voi una ricetta tanto golosa e salutare quanto facile e veloce: involtini di pesce spada.Gli involtini più famosi sono quelli siciliani dove ritroviamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Gateau (gattò) di patate al microonde
Da quando ho comprato il forno a microonde sono sempre alle prese con esperimenti a volte con risultati positivi - come nel caso del gateau - a volte... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pollo alla mediterranea
Il petto di pollo può essere presentato in tanti modi golosi: alla griglia, impanato, in padella con funghi e carote. E' sicuramente molto versatile ma spesso... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Farfalle zucchine e salmone
Buon pomeriggio, due giorni fa ho comprato del salmone senza aver in mente un modo come cucinarlo ma convinta di volerne fare un secondo piatto. Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Expò Milano 2015 Secondo giorno
Expò Milano 2015Buon lunedì a tutti, oggi ricomincia la settimana lavorativa e così anch'io mi dedico alle mie ricette e ai miei racconti. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Mattonella all'ananas
Durante quest'estate - caratterizzata da un caldo eccezionale - saranno davvero pochi i forni in funzione per cuocere torte e biscotti. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è un piatto tipico laziale, in particolare romano, una specialità che vale la pena gustare se ci si trova da quelle parti. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Visita all'Expo 2015 Primo giorno
L'albero della vita (Milano, Expò 2015)Buon pomeriggio, oggi vi parlerò di Expò 2015 e dei tre giorni che ho trascorso presso il sito espositivo insieme con la... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortine alla frutta
Partendo dalla classica ricetta della torta di mele ho aggiunto qualche ingrediente per realizzare queste tortine con frutta fresca (arancia, mela e pera) e... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Orate all'acqua pazza
Dopo qualche settimana di assenza, dopo aver visitato l'Expo di cui parlerò ampiamente nei prossimi post, vi parlo di una ricetta semplice ed estiva: l'orata... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Frittata di zucchine al microonde
Frittata al microondeQualche settimana fa ho comprato il tanto ambito forno a microonde e non mi sono limitata a scongelare e riscaldare ma lo sto utilizzando... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Polpette di verdura in agrodolce
Oggi vi parlo di una ricetta vegana, adatta ad un buffet; vi parlo di un finger food veloce da preparare e adatto agli intolleranti al lattosio: polpette di... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Crepes al the e farro integrale
Contest Mastecreps Le crepes dolci sono una vera golosità e un risultato eccellente si ottiene unendo un buon impasto ad un ottimo ripieno. Molto importante è... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Come riciclare le polpette
Polpette al sugoChe si verifichi un avanzo di polpette fritte è cosa ben rara, ma se vi capitasse una fortuna così approfittatene per riciclarle con il sugo. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Sorbetto al limone
Il sorbetto è un composto magro, privo di grassi, che ha come ingrediente base la frutta a cui si aggiungono zucchero e aromi. Pur essendo molto goloso e... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Bacetti alla scarola cruda
Cari amici siete pronti a preparare invitanti buffet estivi ricchi di golosi bocconcini? Oggi vi propongo una ricetta originale e veloce per un finger food che... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Risotto alla pescatora
Buon pomeriggio a tutti, un primo accenno d'estate è arrivato improvviso e come primo effetto ha già portato la convinzione che fra un po' la cucina prevederà... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2015 CUCINA, RICETTE