Germana
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cuoca a domicilio
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blog in cui si parla di ricette e cucina, in cui si danno consigli e si gioca con gli ingredienti
ULTIMI ARTICOLI (182)
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Marmellata di Lamponi, l’estate in un vasetto
Anche questa estate volge a chiudere le sue ali e ci guida verso temperature più miti e avvolgenti. Tra tutte l'autunno é la mia stagione preferita. Il tempo de... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
E i Finferli incontarono la Zucca, ovvero di come il bosco trovò l’orto
Il primo week end veramente quasi autunnale, decido che non ho voglia di indossare le solite scarpe da montagna e calzoncini, non ho voglia di escursioni, sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Il Caviar d’Aubergines che diventò un Babagonoush my way
"Cielo delle melanzane nel frigorifero!" dissi io di sabato pomeriggio aprendo il suddetto elettrodomestico "che bello !" aggiunsi. "una notizia straordinaria"... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Terra di confine, dolce francese: Fiadone alle Albicocche
Vi spiego la situazione con una domanda: cosa fate se vivete in una terra di confine in cui la cucina ufficiale é sostanzialmente tedesca e vi invita a cena... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Semplicemente Zucchine in Padella
Ore 7.30 del mattino, quasi con il piede fuori casa quando un grido ti coglie di sorpresa " 3 zucchine !!!" grida l'ingegnere, "ok più tardi vado al mercato"... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pere, Mandorle e Cioccolato, una torta semplice
Arturo sta tutto il giorno acciambellato sotto le siepi all'ombra, il caldo é arrivato anche in montagna, anche se in toni minori rispetto alle città però ... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pomodori al Riso per una cena in giardino
Una delle prime cene in giardino, caldo anche in montagna ma con serate piacevolmente fresche e leggermente ventilate. Un gruppo di amici, del buon vino ed una... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Strangolapreti con Farina di Segale e un pomeriggio al Parco
Malgrado in giugno ci sia il mio compleanno, cosa che mi rende felice, questo é un mese che si rivela sempre frenetico. La scuola finisce, il lavoro si... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Un semplice Yogurt con Fragole fresche e Cereali
Faccio sempre merenda e amo le fragole, in ogni modo, dall'afferrarle dal cestino così nature e mangiarle al condirle con il succo di arancia e gustarle co... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Una Quiche agli Asparagi per la prima cena in Giardino
E anche quest'anno é arrivata la prima cena in giardino. I primi caldi, piacevoli, attesi, confortanti e la prima cena all'aperto in compagnia di pochi amici, d... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pan Brioches a Colazione, come ti cambio l’umore
Non so quanti anni abbiano i vostri figli, la mia ne ha 9, quasi 10. Ed é in quella fase della preadolescenza - mio Dio siamo già qui!- in cui basta davvero poc... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
La Torta Basic allo Yogurt che incontrò il Cioccolato
Tutti voi credo conosciate la torta dei sette vasetti, anche nota come torta salva-vita. Quel genere di torta che non solo tutti riescono a fare ma che possono... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
La Fougasse e le Bolle di Sapone, che ci sarà tra loro?
C'era una volta una bambina che amava le bolle di sapone, le piaceva tanto vedersele girare intorno, guardare il modo in cui la luce si mostrava lungo le loro... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Cereali, Verdure, Primavera e Pensieri
Una settimana di Primavera di quelle che scaldano il cuore. Bucaneve che fanno capolino tra l'erba, giunchiglie selvatiche che si affacciano timide e un cielo... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Una Crostata vintage e il Mirtillo malinconico
I mirtilli sono dei frutti meravigliosi, tutti così uguali ma così diversi tra loro. Ognuno con una nota acida differente, con un colore più marcato... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Un mazzo di fiori può cambiare la vita? la bottiglia delle piccole cose e...
Mio nonno mi ha insegnato che ci sono alcuni piccoli piaceri nella nostra quotidianità che possono cambiare la nostra vita, o almeno la percezione che abbiamo d... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Una Torta Soffice all’Arancia, cronaca di una settimana di Primavera
Alcune settimane nascono già faticose, così é stata la mia. Un crescendo di impegni spesso noiosi ma obbligatori, di quelli ai quali non puoi sottrarti,... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Cake con Zucchero Integrale, Vaniglia e Cioccolata
Was für ein Sonntag! direbbe un tedesco, che domenica direbbe l'italiana! La mattinata é iniziata con la sveglia alle 6.40 - cosa terribile per una gatta che am... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Dell’Insalata di Cavolfiore Arrosto Ottolenghi Style e di come il Cervello salti
Ci sono quei giorni che senza accorgertene il tuo cervello si trova a pensare vagando da una riflessione all'altra, come se fosse su una palla che rimbalza. E... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
La Pasta con Pesto di Pomodori, Formaggio di Capra, Peperoni e breve avventura ...
Sto imparando ad usare il cavalletto per fare le foto, così non mi prende il delirium tremens alla mano e tutto resta molto fermo. Ma non sono ancora sicur... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE
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