Gian39
blog dedicato al mondo dei drink e culinario....
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gianluca Viva
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ULTIMI ARTICOLI (231)
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Centrifugato dietetico
Ingredienti4 pomodori maturimezzo peperone rossoun pezzetto di zenzero fresco (1 cm circa)un pizzico di zuccheroPREPARAZIONETagliate i pomodori e il peperone a... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Centrifugato sportivo
Ingredienti1/2 ananas2 lime2 cucchiai di miele di acaciaPREPARAZIONESbucciate l'ananas e pelate i lime. Centrifugate entrambi i frutti e dolcificate con il... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Centrifugato abbronzante
Ingredienti1 aranciamezzo mango maturo2 grosse carotePreparazionePulite l'arancia e pelate le carote. Sbucciate il mango, tagliate tutta la frutta a pezzi e... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Crema di caffe' fredda
INGREDIENTI:4 uova150 gr. di zucchero1\2 l di panna1 tazza di caffè forte3 0 4 buste di nescafè (ogni busta contiene circa 2 gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Una crema per le mani fatta in casa
una ricetta di una crema per le mani che potete auto produrvi a casa con dei prodotti naturali e in poco tempo.Ingredienti per 75 millilitri circa di crema:1... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Frozen drink alla fragola
INGREDIENTITequila 35 mlCointreau 20 mlSucco di lime fresco 15 mlFragole frullate 60 gPREPARAZIONEversare tutti gli ingredienti in un blender o frullatore... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 maggio 2013 RICETTE, VINO -
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Pubblicato il 26 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Collaborazione con antica distilleria " sibona "
Nata un centinaio di anni fa nell’area dove sorgeva una vecchia fornace,L’Antica Distilleria Sibona ha il suo impianto nel territorio del Roero, più precisament... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Un sorbetto al limone
NEL WEBTROVIAMO DIVERSE RICETTE DI SORBETTO AL LIMONE ,IO VE NE PROPONGO UNO SENZA UOVA E SENZA USARE LA GELATIERA. ( attraverso procedimento di infusione... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Cantine menhir salento
Quando il sogno incontra la passione e la dedizione, può succedere che persone semplici possano dar vita a progetti unici e ambiziosi… l’idea di Cantine... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Sciroppo di vino aromatico
La ricetta che sto per presentarvi e' un vino dolce aromatizzato ai limoni, gradevole al palato, ottimo per accompagnare dolci e dessert e volendo lo possiamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Collaborazione con molinari caffe'
Collaborazione 1808 Caffè Molinaril'azienda Caffè Molinari, nasce nel 1804 a Modena sviluppandosi subito con successo nel settore alimentare. Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Collaborazione con toschi
Toschi Vignola, con sede a Savignano sul Panaro (MO), nasce nel 1945 dall'idea dei fondatori di confezionare sotto spirito le famose Ciliegie di Vignola per... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Tronchetti di sfoglia e parmigiano reggiano
INGREDIENTI :1 rotolo di pasta sfoglia100 gr di prosciutto cotto1 rosso d'uovoSrotolate la pasta sfoglia e ricavate tanti rettangoli. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Ricette salate con pane
INGREDIENTI :6 uova40 g di parmigiano reggiano grattugiato4 fette di prosciutto crudo200 g di squacquerone40 g di rucolasale e pepePROCEDIMENTO : Prepara il... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Distillati base, modificatori e creme
Adesso cominceremo a preoccuparci di classificare e conoscere a fondo i prodotti che useremo miscelare ed a come farli interagire tra di loro. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Come si diventa un bravo barman?
La risposta è: soddisfando il cliente (Costumer satisfaction)Per raggiungere questo obiettivo dobbiamo rispettare le priorità del bartender che sono:1) Fare un... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Maschere fai da te alle noci
NociQuesta maschera darà una sferzata di energia e di nutrimento alla vostra pelle.Ingredienti12 noci2 cucchiaini di latte interoIl succo di 1/2 aranciaAcqua... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Tartufi di castagne
INGREDIENTI 500 gr. castagne sbucciate 130 gr. cioccolato fondente 100 gr. mandorle tostate e tritate 50 gr. buro 50 gr. zucchero 1 bicchierino liquore a... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 RICETTE, VINO -
Berry slush anguria
Dosi per 6 personeIngredienti4 tazze di cubetti, senza semi DI anguriaLamponi Freschi 275g360ml . Acqua minerale frizzanteIstruzionedeporre anguria nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2013 RICETTE, VINO