Giuliana

ULTIMI ARTICOLI (45)

• Budino al cioccolato

  

  La scorsa settimana è stato il mio compleanno e i regali ricevuti hanno avuto tutti come tema la cucina!:-)Una pentola a pressione, teglie per dolci di varie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2012

• Riso fritto con verdure

  

  Questo è uno dei piatti che cucino più spesso, perchè è un piatto unico saporito e leggero! Perché adoro il riso, la salsa di soia e riesco a infilarci dentro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012

• Pomodorini Piccadilly al forno

  

  Cercavo delle idee per smaltire tanti ma proprio tanti pomodorini in attesa del loro turno in frigo....e non c'era ricetta più azzeccata di questa! Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2012

• Torta Smarties

  

  Oggi è il compleanno di mio nipote Martin, per motivi legati alla distanza che ci separa, io vivo in Italia, lui in America, dal "lontano" 2009 non preparo la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2012

• Pavesini mascarpone, nutella e cocco

  

  Una ricetta tanto facile quanto golosa, che non richiede doti culinarie ma solo un po' di pazienza. Piace ai bimbi e offre loro la possibilità di aiutarci in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2012

• Salsiccia al vino rosso e gnocchi fritti

  

  Questa ricetta proviene dalla cucina semplice, economica e classica della mia nonna! Certo, lei fa molto di più...prepara anche la salsiccia, con pochi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2012

• Risotto porri, zucchine e carote

  

  Oggi ho comprato per la prima volta in vita mia i porri. E posso dire che il loro sapore gradevolmente dolciastro mi ha convinto. E' proprio vero che in alcune... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2012

• Torta allo yogurt

  

  Questa ricetta (la versione base) è tratta da un libro di ricette per dolci: "Dolci, manuale pratico, Margherita Neri, Giunti Demetra". Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2012

• Rollino alla nutella

  

  I pasticceri chiamano questo impasto biscuit...noi da sempre amiamo definirlo "IL rollino"!Questa ricetta, davvero rapida e semplice, arriva dalla mia mamma, ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012

• Un Frullato per merenda

  

  Una merenda sana e nutriente per smaltire un pò di frutta dimenticata in frigo e per evitare di placare un attacco di fame ricorrendo a snack grassi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2012

• Torta all'arancia di zio Mario*

  

  Ho la fortuna di avere un amico chef*...così di tanto in tanto chiedo aiuto e ottengo sempre preziosi consigli...questa ricetta è sua...potete dare un'occhiata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2012

• Lasagne verdi con spinaci, pesto e gorgonzola

  

  Oggi avrei voluto preparare delle lasagne con spinaci e ricotta....ma a causa dello sciopero degli autotrasportatori, una volta giunta al supermercato lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2012

• Uova alla diavola

  

  Questo sfizioso antipasto è uno dei cavalli di battaglia di mia sorella....da quando lei è partita ho ereditato questa ricetta vincente! E si, perché riscuote... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2012

• Torta Sacher

  

  Ho scelto di preparare la torta sacher per il cenone del capodanno. D'altronde quale dolce migliore di una BOMBA di calorie e di gusto! Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2012

• Centro tavola natalizio

  

  Questo è il mio centrotavola natalizio, realizzato grazie ad una rapida ricerca su google immagini :-D... l'idea di utilizzare la frutta secca mi è sembrata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2011

• Tartufi al cioccolato

  

  ...ovvero come trasformare il tradizionale salame al cioccolato, rimasto in sordina a causa (si fa per dire causa...) degli innumerevoli dolci presenti sulla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2011

• Torta di zucca e nocciole

  

  Ancora zucca....si,si...per ripetere ( raddoppiando le dosi) una ricetta ben riuscita, testata e approvata un pò da tutti...grandi e piccoli: la marmellata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2011

• Carciofi con la mollica

  

  L'amore per i carciofi nasce dopo aver provato i manicaretti di mia suocera...a lei andrebbe un premio per l'abilità e l'amore che mette nel cucinarli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2011

• Il menù del Compleanno

  

  Parola d'ordine: ORGANIZZAZIONE....senza la quale non avrei saputo gestire un pranzo con 15 invitati per festeggiare il compleanno della mia mamma...Sono partit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2011

• L'impasto per la pizza

  

  Voglia di pizza fatta in casa, di relax e di un bel film in 3D...:-D Ingredienti per 4 persone200 gr di farina Manitoba 300 gr di farina di semola o di farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2011