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• Impasto per la pizza fatta in casa

  

  Ingredienti 500 grammi di farina tipo 0 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 25 grammi di lievito di birra un cucchiaino di zucchero sale acqua Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Piadina di ceci

  

  Ingredienti 4 uova 160 g di farina di ceci 200 ml di acqua sale olio Tempo Preparazione:15 minuti Difficolta':Facile Ricetta facilissima, per fare una sorta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Stracotto di manzo con le olive

  

  Ingredienti 1 kg di muscolo di manzo 1 bicchiere di vino rosso 20 olive nere 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di odori misti tritati( carota,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Scaloppine di tacchino al marsala e curry

  

  Ingredienti 350 gr. di fesa di tacchino Curry q.b. Farina bianca q.b. 1 bicchiere di Marsala Sale q.b. Pepe rosa q.b. 5 cucchiai di olio extravergine di oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Medaglioni di carne con paprika piccante

  

  Ingredienti 150 gr. di carne di manzo macinata 100 gr. di salsiccia sbriciolata 1 cucchiaio di paprika piccante 1 cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pesce mandorle e carote

  

  Ingredienti 600 g di filetti di pesce 2/3 carote 30 g di mandorle olio sale Tempo Preparazione:15 minuti Dosi:4 persone Difficolta':Facile Facile da preparare,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Farrotto agli asparagi

  

  Ingredienti 250 grammi di farro della Garfagnana 200 grammi di asparagi un cucchiaio di carota tritata un cucchiaio di sedano tritato prezzemolo un cucchiaino d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittelle zucchine e formaggio

  

  Ingredienti 1 kg di zuchine 1 cipolla 4 uova 8 cucchiai (pieni) di farina 10 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 spicchi d'aglio 250 g di formaggio 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette con cicale e zucchine

  

  Autore: Roberto Gracci Ingredienti 400 grammi di orecchiette fresche 400 grammi di cicale ( canocchie) 300 grammi di zucchine 1 scalogno prezzemolo olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolcetti semola e cocco

  

  Ingredienti 250 g di semola 100 g di cocco grattugiato 100 g di zucchero 2 uova 8 g di lievito (mezzo pacchetto) 60 ml di olio di semi 1 fialetta di aroma alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Frollata alla crema e frutti di bosco

  

  Ingredienti Pasta frolla 450 grammi di farna 1 uovo 1 tuorlo 100 grammi di zucchero a velo 130 grammi di margarina Farcia 2 uova 1 tuorlo 300 grammi di latte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Lingue di melanzane

  

  Ingredienti 2/3 melanzane 1/2 pomodori maturi prezzemolo maionese sale olio Guarda altre ricette con:melanzane Tempo Preparazione:20/25 minuti Dosi:4 persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Coda di rospo con verdure primavera

  

  Ingredienti una coda di rospo da 1 kg circa 3 carote 3 zucchine chiare 2 cuori di finocchi 1 cucchiaino di maizena vino bianco secco limone prezzemolo olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Brioches senza burro

  

  Ingredienti 600 g di farina circa 100 ml di latte + per spennellare 1 cubetto di lievito 100 g di zucchero 150 ml di olio di semi 2 uova 150 ml di acqua 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Sogliole in forno al limone

  

  Ingredienti 2 sogliole Il succo di mezzo limone Mezzo limone tagliato a fettine 1 spicchio di aglio pelato e tritato grossolanamente 1 cucchiaio di prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Fusilli in salsa di asparagi

  

  Ingredienti 320 grammi di fusilli corti 150 grammi di gambi di asparagi 1 pomodoro maturo 1 scalogno prezzemolo tritato olio extravergine d'oliva sale e pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti di Gragnano al pesto di triglie mantecati con burro Occelli

  

  Ingredienti 320 grammi di spaghetti di Gragnano 250 grammi di filetti di triglia 40 grammi di pinoli 12 olive nere denocciolate vino bianco secco prezzemolo un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Bistecche di “Tastasale” con fagioli borlotti

  

  Ingredienti 2 bistecche di “tastatale” (250 gr. in tutto) 250 gr. di fagioli borlotti lessati 1 cipolla rossa media tagliata a fettine sottili Sale q.b. Pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Sporcamuss, le sfogliatine pugliesi

  

  Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio rettangolare) crema pasticcera zucchero a velo Tempo Preparazione:10 minuti Tempo Cottura:15/20 minuti totali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta putta

  

  Ingredienti 180 grammi di riso 3 uova 130 grammi di pecorino sardo 240 grammi di ricotta 900 grammi di latte intero noce moscata timo olio extravergine d'oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2013 CUCINA, RICETTE