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• Tagliatelle di castagne ai funghi porcini

  

  IngredientiPer la sfoglia delle tagliatelle: 150 gr di farina di castagne 150 gr di farina 00 3 uova 1 presa di sale Un po’ di acqua tiepida (se è necessaria)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• I 10 migliori dolci di Carnevale

  

  Il Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella durante la quale è lecito lasciarsi andare a piccole follie. Impossibile immaginare un Carnevale senza le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Fritole di Carnevale

  

  Ingredienti 400 g di farina 400 ml di latte 30 g di lievito di birra 2 uova 50 ml di grappa 150 gr di uvetta sultanina 100 g di pinoli 1 bustina di vanillina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta salata alla “caprese”

  

  Ecco una torta salata molto gustosa ed appetitosa: la nota ricetta della caprese viene avvolta in un foglio di pasta sfoglia. Mozzarella, pomodorini ed origano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Plum cakes con arancia e melograna

  

  Difficolta':null Questo dolce è nato dalle spremute d’arancia che, in questi freddi giorni d’inverno, mia mamma prepara sempre a mio fratello, a causa di cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Sformato di patate con funghi, piselli e prosciutto cotto

  

  A volte bastano davvero pochi e semplici ingredienti per creare piatti invitanti e saporiti. Un esempio è lo sformato di patate, che oggi vi presentiamo con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Filetti di tacchino ripieni

  

  Oggi vi presento un secondo ricco e particolare con cui stupire i vostri ospiti. Il tacchino ripieno con le prugne e le mele è un piatto della tradizione russa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Zucca e cioccolato

  

  Ingredienti per 4 persone FROLLA 200 gr di farina, 1 uovo, 60 gr di zucchero, 20 gr di olio extrav. d’oliva, scorza di limone grattugiata COMPOSTA DI ZUCCA 350... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Le graffe

  

  sono soffici ciambelle fritte, dolci tipici della cucina napoletana il cui impasto è a base di farina e patate. Potete trovare la graffe ad ogni angolo di Napol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia di Patate

  

  Ingredienti 3 patate 500 g di farina 25 g di lievito di birra olive in salamoia (1 manciata) olio extravergine di oliva sale fino sale grosso zucchero acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Frittelle di mele

  

  Spesso durante il periodo invernale mi sono trovata in Trentino alto Adige, patria delle mele, ed ogni volta sono rimasta catturata dal profumo delle frittelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Bollito di manzo

  

  Questa è la ricetta per preparare un ottimo bollito di manzo in modo semplice e veloce utilizzando la pentola a pressione. In questo modo otterrai una carne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Minestra invernale con verdure, lenticchie, orzo e caserecce

  

  31/01/2012 da Anna Rosa in Fotoricette, Minestre e Zuppe, Primi Piatti, Ricette Vegetariane, Ricette Veloci, Ultimi Post with 0 Commenti Questa è una minestra d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alle spezie o Lebkuchen

  

  I biscotti alle spezie di cui oggi vi riporto la ricetta sono chiamati comunemente “Lebkuchen” e sono originari della Germania. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• La Quiche lorraine

  

  A 15 anni non sapevo neanche cosa fosse la quiche lorraine (e non avrei neanche saputo scriverlo) e probabilmente l’avrei scoperta solo da adulta se non avessi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pizzoccheri con broccoli e cipolle

  

  I pizzoccheri sono una pasta tipica della cucina Valtellinese fatta con il grano saraceno e tradizionalmente vengono cucinati insieme a verdure di stagione ed a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettone genovese

  

  Ingredienti 500 g di fagiolini 500 g di patate 3 uova 20 g di funghi secchi 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di burro pane grattugiato 1 spicchio d'aglio un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Chiacchiere di nonna Annina

  

  30/01/2012 da Serejx in Dolci e dessert, Ricette di Carnevale with 0 Commenti Tempo Preparazione:1 Ora Difficolta':Impegnativa Ingredienti Per la pasta 500 gr d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa alla verza e fagioli azuki

  

  30/01/2012 da Benedetta Marchi in Ultimi Post with 1 Commento Oggi vi voglio proporre una zuppa leggera (meno di 300 calorie a persona) e al tempo stesso molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettone ripieno di spinaci e provola

  

  Il polpettone si può reinventare in mille modi. La ricetta di oggi prevede un saporito ripieno di spinaci e provola che rende speciale uno dei piatti più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE