Chef Pepì

ULTIMI ARTICOLI (439)

• Bagne in pasticceria: come abbinarle con le farciture

  var ultimaFecha = 'giovedì 22 gennaio 2015';giovedì 22 gennaio 2015 Quando si prepara un dolce, in particolare una torta farcita e si utilizza il pan di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema al cioccolato

  

  E' una delle creme basi della pasticceria ed è sempre apprezzata da tutti. CHI NON AMA IL CIOCCOLATO? INGREDIENTI:4 tuorli d'uovo (solo tuorli, mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Riso Pilaf

  

  var ultimaFecha = 'mercoledì 21 gennaio 2015';mercoledì 21 gennaio 2015 Molte volte nei ristoranti etnici (ma non solo) leggiamo e sentiamo parlare del riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Il calendario ufficiale del Blog RISTORAZIONE CON RUGGI

  

  E' un simpatico calendario dove annotare gli eventi e tenere sott'occhio i tuoi appuntamenti. Dalla grafica sobria e leggera, potete stamparlo a colori o in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Japanese Roll Cake Style: non il solito tronchetto

  

  var ultimaFecha = 'mercoledì 17 dicembre 2014';mercoledì 17 dicembre 2014 Dovevo preparare un dolce per i miei amici....dovevo perchè vedere le persone che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Arriva a Napoli NAPOLI STRIT FOOD FESTIVAL

  

  var ultimaFecha = 'giovedì 11 dicembre 2014';giovedì 11 dicembre 2014 Sabato 13 dicembre a Napoli ci sarà NOTTE D'ARTE e per tutta la città saranno organizzati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Dorayaki ovvero pan cakes giapponesi

  

  var ultimaFecha = 'sabato 6 dicembre 2014';sabato 6 dicembre 2014 I dorayaki. Chi ama la cultura giapponese sicuramente conoscerà questo dolce tipico. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto Chantilly e Fragoline

  var ultimaFecha = 'sabato 6 dicembre 2014';sabato 6 dicembre 2014INGREDIENTI: 10 uova; 6 cucchiai di acqua bollente; 400 g. di zucchero; 500 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• GUSTUS: la fiera dei sapori mediterranei

  

  var ultimaFecha = 'martedì 2 dicembre 2014';martedì 2 dicembre 2014 ARRIVA GUSTUS!! Arriva finalmente a Napoli un evento dedicato all'enogastronomia a 360° per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pullece 'e Monaco ovvero i Tatù

  

  var ultimaFecha = 'giovedì 27 novembre 2014';giovedì 27 novembre 2014 Non tutti conoscono i Pullece 'e Monaco, dolci natalizi conosciuti in tutto il territorio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crema di Tarallo: ideale per condire primi piatti

  

  var ultimaFecha = 'mercoledì 26 novembre 2014';mercoledì 26 novembre 2014 Quante volte apriamo il frigorifero, cerchiamo sugli scaffali in cucina ma non troviam... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• CUCCHIAIO d'ARGENTO: simpatici professionisti

  

  var ultimaFecha = 'mercoledì 26 novembre 2014';mercoledì 26 novembre 2014 CUCCHIAIO D'ARGENTO. KE FANTASIA!! MI HA FATTO DAVVERO RIDERE TANTO. oltre che veri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Il più grande pasticciere: tutto su questo nuovo programma

  

  var ultimaFecha = 'domenica 23 novembre 2014';domenica 23 novembre 2014 In questo post vi anticiperò un pò di cosette sul nuovo talent culinario. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta Tenerina: choco cake super buona

  

  var ultimaFecha = 'domenica 23 novembre 2014';domenica 23 novembre 2014 Dal nome molto eloquente sicuramente molti cultori del cioccolato hanno già provato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• CHOCO MOUSE: topolini di cioccolato

  

  var ultimaFecha = 'giovedì 6 novembre 2014';giovedì 6 novembre 2014 Ricetta ideale per stupire i bambini piccoli.. ..ed anche quelli grandi!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Salame di cioccolata

  var ultimaFecha = 'giovedì 6 novembre 2014';giovedì 6 novembre 2014 Si prepara di solito nelle festività ma è talmente buono che non guasta mai prepararlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta Cervello - HORROR CAKE

  

  var ultimaFecha = 'giovedì 6 novembre 2014';giovedì 6 novembre 2014 HORROR CAKE... ...tremate, tremate!! VI MANGERO' IL CERVELLO!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• HALLOWEEN 2014: idee culinarie per una serata tenebrosa

  

  var ultimaFecha = 'giovedì 23 ottobre 2014';giovedì 23 ottobre 2014 La festa di HALLOWEEN anche quest'anno si avvicina.......e come ogni anno su RISTORAZIONE CO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Gli spaghetti con le polpette di Lilly ed il Vagabondo

  

  var ultimaFecha = 'martedì 14 ottobre 2014';martedì 14 ottobre 2014 GLI SPAGHETTI CON LE POLPETTE DI LILLY ED IL VAGABONDO Chi non conosce "Lilli e il vagabondo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• HALLOWEEN: Pizza con i Ragni

  

  var ultimaFecha = 'lunedì 13 ottobre 2014';lunedì 13 ottobre 2014 Leggi le altre orribili ricetteun modo per tagliare le oliverigorosamente nere PER LA RICETTA... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE