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Blog di ricette semplici ma gustose... con qualche dritta sull'alimentazione...
ULTIMI ARTICOLI (52)
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Ali di pollo alle mele
INGREDIENTI:8 ali di pollo2 mele grandi1/2 cipolla1/2 dado vegetalevino bianco1 cucchiaio di zuccheropepeolio,saleRicettina buonissima della mia amica Bianca!Pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Paccheri panna e funghi
INGREDIENTI:400 gr. paccheri500 gr. funghi misti200 ml pannavino bianco1 spicchio d'aglioparmigiano grattuggiatoprezzemolopepeolio, saleMettete a bollire l'acqu... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Plumcake al limone
Ho trovato la ricetta per fare un plumcake al limone buonissimo. Ve lo garantisco! Non è il solito plumcake asciutto perchè c'è l'aggiunta dello sciroppo di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Penne tonno panna e zafferano
INGREDIENTI:400 gr. penne200 ml panna2 scatolette di tonno da 80 gr. l'una1/2 cipolla1 bustina di zafferanoparmigiano grattuggiatoprezzemolooliosale, pepeMettet... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Patate alla paprika
INGREDIENTI:1 Kg di patate1 cucchiaino di paprika1 cucchiaio di parmigiano grattuggiatopepeolio, salePer chi come me non ama sbucciare le patate... ;-)Lavate pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Cubetti di tonno al sesamo con porri
INGREDIENTI:2 tranci di tonno fresco2 porrisesamooliosale, pepeTagliate i porri a rondelle e scaldateli con dell'olio in una padella. Teneteli mescolati di tant... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Bocconcini di pollo ai peperoni con salsa di soia
INGREDIENTI:4 fette di petto di pollo1 peperone giallo1 peperone rosso1/2 cipollavino biancosalsa di soiafarina (circa 20/30 gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Crostata alle mele
INGREDIENTI:300 gr. farina 00100 gr. burro2 uova150 gr. zucchero2 mele grandi100 gr. marmellata di albicocche1 cucchiaino di lievitocannellaun pizzico di... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Crepes
Per 12 crepes:200 gr. farina2 uova1/2 lt latte40 gr. burrosaleIn una terrina sbattete le uova e unite un pò di sale. Aggiungete la farina continuando a mescolar... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Besciamella
INGREDIENTI1/2 lt latte60 gr. burro50 gr. farinasale, pepe, noce moscataFate scaldare il burro a fuoco basso. Quando sarà sciolto unite piano piano la farina... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi con crema di gamberi
INGREDIENTI:1 kg. gnocchi (vedi ricetta http://www.ilovecooking1.blogspot.it/2013/10/gnocchi-di-patate.html)200 gr. code di gamberi o di mazzancolle200 gr.... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi di patate
INGREDIENTI:300 gr. farina1 kg. patate1 uovosaleFate bollire le patate in acqua salata.Quando saranno cotte, sbucciatele ancora calde, schiacciatele e... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Rose del deserto al cioccolato
INGREDIENTI:180 gr. cioccolato fondente50 gr. burro100 gr. cornflakes25 gr. zucchero a velo1 cucchiaio mieleTritate 25 gr. di cornflakes con lo zucchero a... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Risotto alla trevisana
INGREDIENTI:300 gr. riso300 gr. radicchio trevisano1/2 cipolla200 ml vino rosso1/2 lt brodo1 fetta da circa 1 cm di formaggio a piacere (provola, scamorza,... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Lasagnette alle verdure
INGREDIENTI:2 zucchine2 carote1 cespo di radicchio1 peperone1/4 di cipolla20 gr. parmigiano grattuggiatoPer 12 crepes:200 gr. farina2 uova1/2 lt latte40 gr.... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
La strategia del piatto unico
Unendo verdure, carboidrati e proteine, in giuste dosi, otteniamo il "carburante" più leggero e digeribile, che fa raggiungere prima la sensazione di sazietà…Pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Crostata pere e cioccolato
INGREDIENTI:300 gr. farina 00100 gr. burro2 uova150 gr. burro2 pere100 gr. cioccolato fondente1 cucchiaino di lievitoun pizzico di saleMontate il burro morbido... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Frittatina di zucchine e cipolle
INGREDIENTI:1 zucchina4 uova1/4 di cipolla30 gr. parmigiano grattuggiatoolio, sale, pepeTagliate la zucchina a fette fini e poi dividete ogni fetta in 4... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
PENNE ALLA SALSA DI NOCI (senza aglio)
INGREDIENTI:400 gr. penne200 gr. noci200 ml latte40 gr. parmigiano grattuggiatoolio, sale, pepeMettete a cuocere la pasta. Sgusciate le noci :( e tritatele... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Involtini di prosciutto cotto con sottilette
INGREDIENTI:6 fette prosciutto cotto6 sottiletteburro per imburrare la pirofilaPer un antipastino semplice e sfizioso...Aprite le fette di prosciutto cotto e... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, RICETTE
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